Osmaniyeliler, “Bugün ne pişirsem?” diye düşünenler için 8 Kasım 2025 akşamına özel harika bir menü hazırladık. Hem pratik hem de lezzetli tariflerle sofranızı renklendirecek bu menü, hem gözünüze hem de damak zevkinize hitap ediyor.
Menüye mısır çorbası ile başlayabilirsiniz. Malzemeler arasında dondurulmuş mısır, tereyağı, soğan, un, süt, tavuk suyu ve taze frenk maydanozu bulunuyor. Çorbanın yapımı oldukça basit; mısırın bir kısmı püre haline getirilip diğer kısmı tencereye eklenerek, kavrulmuş soğan ve un ile birlikte pişiriliyor. Son aşamada üzerine maydanoz serpiştirip sıcak servis yapabilirsiniz.
Ana yemek olarak fırında tavuk öneriyoruz. Kalçalı tavuk butları, yoğurt, salça, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan sosla harmanlanıp fırında pişiriliyor. Son dakikada ızgara özelliği ile tavukların üzeri güzelce kızartılıyor. Yanında sunacağınız domatesli ve biberli bulgur pilavı, yemeğe renk ve lezzet katacak. Pilavlık bulgur, domates, biber ve zeytinyağıyla kavrularak, sıcak su eklenip kısık ateşte pişiriliyor.
Tatlı olarak ise bisküvili pasta menüyü tamamlıyor. Süt, un, nişasta, kakao, yumurta ve kremayla hazırlanan muhallebi, kat kat bisküvilerle birleştirilip buzdolabında dinlendiriliyor. Servis sırasında pastanın üstüne rondodan geçirilmiş bisküviler serpilerek görsel olarak da şık bir sunum sağlanıyor.
Osmaniyeliler için hazırladığımız bu menü, hem pratik hem de göz alıcı tarifleriyle akşam sofralarını şenlendirecek. Evde kolayca uygulayabileceğiniz bu tariflerle sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz.
