Fırında Tavuk Kanat Tarifi: Lezzetli ve Kolay Bir Yemek

İşte bu nefis tarifin hazırlanışı:

Malzemeler:

• Tavuk kanatları
• Zeytinyağı veya sıvı yağ
• Tuz, karabiber, kırmızı biber, toz biber, isteğe bağlı diğer baharatlar

Hazırlık:

1. Tavuk kanatlarını bir karışım kabına yerleştirin.
2. Üzerlerine zeytinyağı veya sıvı yağ gezdirin, ardından tuz, karabiber, kırmızı biber, toz biber gibi tercih ettiğiniz baharatları ekleyin. Dilerseniz sarımsak tozu, kekik veya tatlı biber gibi baharatlarla da zenginleştirebilirsiniz.
3. Tavuk kanatlarını bu baharatlı karışımla iyice ovun, her tarafının baharatlarla kaplanmasını sağlayın. Ardından buzdolabında bir süre dinlendirin (tercihen 1-2 saat).

Pişirme:

1. Fırını 200 dereceye ısıtın.
2. Tavuk kanatlarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine veya ızgaraya dizin.
3. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 45-50 dakika pişirin. Ara ara kontrol ederek tavukların üzerine ya da altına aldıkları renge göre gerektiğinde çevirerek pişirme işlemini tamamlayın.
4. Tavuk kanatları altın rengi alıp, pişme işlemi tamamlandığında, fırından çıkarın.

Servis: Pişen tavuk kanatlarını sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Yanında dilerseniz yoğurt sosu, barbekü sosu veya acılı soslarla sunarak lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Taze yeşilliklerle veya limon dilimleriyle de servis edebilirsiniz.

Fırında pişirilen tavuk kanatları, pratik bir hazırlık süreciyle lezzetli bir ana yemek veya atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Baharatlarla zenginleştirilmiş, kıtır kıtır dışı ve içi yumuşacık olan bu lezzet, sofralarınıza farklı bir tat katacaktır.