Zeytinyağı Fiyatları Üreticiyi Endişelendiriyor
Zeytin ve incirin başkenti Aydın’da zeytinyağı fiyatlarında yaşanan gerileme, üreticileri düşündürmeye başladı. Rekolte düşüklüğü ve yüksek üretim maliyetlerine rağmen fiyatların yeterli seviyeye ulaşmaması dikkat çekiyor.
Naturel Zeytinyağı 160-165 TL Arasında
Aydın Ticaret Borsası verilerine göre, naturel ham zeytinyağının dökme satış fiyatı kilogram başına 160 TL ile 165 TL arasında gerçekleşti. Ancak, zorlu üretim koşulları altında elde edilen zeytinyağının bu fiyatlarla satışa sunulması üreticiler açısından zarar riski taşıyor
Girdi Maliyeti Arttı, Piyasa Durgun
Üreticiler, artan girdi maliyetlerine rağmen piyasada yaşanan durgunluğun fiyatlara olumsuz yansıdığını belirtiyor. Aydın Ticaret Borsası'nda yalnızca iki işlemle sınırlı kalan zeytinyağı satışı da sektörün içinden geçtiği zorlu süreci yansıtıyor. Aynı gün içinde dökme kuru incir ise 125 TL/kg fiyatla işlem gördü
Zeytinyağının gerçek değerine ulaşamaması, üreticilerimizin yıl boyunca verdiği emeğin karşılık bulmadığı anlamına geliyor,” diyen sektör temsilcileri, fiyatların toparlanması için ihracatın ve talebin artmasına ihtiyaç olduğunu vurguladı
Gözler İhracat ve Arz-Talep Dengesinde
Uzmanlara göre, zeytinyağı fiyatlarının geleceğini belirleyecek temel unsurlar, arz talep dengesi ve uluslararası ihracat gelişmeleri olacak. Üreticiler ise önümüzdeki aylarda fiyatların toparlanmasını umut ediyor
