Evde sınırlı malzemelerle kısa sürede lezzetli yemekler hazırlamak isteyen Osmaniyeliler, sadece patates, yumurta, peynir ve karabiberle sofralarını şenlendirebilir. Kahvaltıdan akşam atıştırmalığına kadar her öğüne uyum sağlayan bu tarifler, 5–10 dakikada hazırlanabiliyor. İşte Osmaniyeliler için pratik ve nefis 9 tarif:
1. Hızlı Patates Omleti
Patatesi küçük küpler halinde doğrayıp tavada kavurun. Çırpılmış yumurta, peynir ve karabiber ekleyin. 2–3 dakika pişirin.
2. Peynirli Patates Topları
Rendelenmiş patatesi peynir ve karabiberle yoğurun. Küçük toplar yapıp yumurtaya bulayın. Tavada kızartın.
3. Mini Patates Omlet Muffini
Patatesi kavurun, yumurta ve peynirle karıştırıp küçük fırın kaplarına koyun. Mikrodalgada 3 dakika pişirin.
4. Patatesli Peynirli Rulo
Rendelenmiş patatesi kızartın, üzerine peynirli yumurtalı karışımı dökün. Rulo yaparak servis edin.
5. Hızlı Patates Tostu
Rende patatesi kızartın. Üzerine yumurta ve peynir koyup ikiye kapatarak tost gibi pişirin.
6. Patatesli Krep Omlet
Patatesi ince rendeleyip tavada kızartın. Yumurtalı karışımı döküp krep gibi katlayın.
7. Patatesli Sandviç
Patatesi kavurun, haşlanmış yumurtayı dilimleyin. İki ekmek dilimi arasına peynirle birlikte yerleştirin.
8. Patatesli Fırın Topları
Patates, yumurta ve peyniri karıştırıp toplar yapın. Fırında 5–7 dakika pişirin.
9. Tavada Patatesli Peynirli Omlet
Patatesi ince dilimleyip kavurun. Üzerine peynirli yumurtayı dökün, kapağı kapatıp kısa sürede pişirin.
Bu pratik tarifler sayesinde Osmaniyeliler, mutfakta vakit kaybetmeden sağlıklı ve doyurucu sofralar kurabilir.
