Sağlıklı ve dengeli bir yaşam için akşam yemeğinde doğru beslenmek çok önemli. Osmaniyeli hanımlar için uzmanlardan 5 süper besin önerisi geldi.
Akşam Yemeğinde Dengeli Tabak Şart
Uzmanlara göre sağlıklı bir yaşam için özellikle akşam saatlerinde yediklerimize dikkat etmek gerekiyor. Osmaniyeli hanımlar, hem aileleri hem kendileri için akşam yemeklerinde daha bilinçli tercihler yaparak daha sağlıklı bir yaşamın kapısını aralayabilir.
İşte Akşam Sofraları İçin 5 Süper Besin
-
Yeşil Yapraklı Sebzeler
Kara lahana, ıspanak gibi sebzeler A, K, C vitamini ve kalsiyum deposudur. Çorba ya da sote şeklinde sunulabilir. -
Yaban Mersini & Böğürtlen
Antioksidan zengini bu meyveler kalp sağlığını korur, kansere karşı direnç kazandırır. -
Ceviz
Omega-3, B6 ve E vitamini yönünden zengin ceviz, beyin fonksiyonlarını destekler. -
Avokado
Sağlıklı yağlar içerir, kötü kolesterolü düşürürken iyi kolesterolü yükseltir. -
Fermente Gıdalar
Yoğurt, kefir ve lahana turşusu gibi besinler sindirim sistemini güçlendirir, bağışıklığı destekler.
Osmaniyeli Hanımlar Akşam Sofrasında Nelere Dikkat Etmeli?
-
Tabakta yarı yarıya sebze bulunmalı.
-
Protein (et, tavuk, balık, yumurta veya baklagiller) dengeli olmalı.
-
Karbonhidratlar sınırlandırılmalı.
-
Tatlı ve meyve tercihen akşam yemeği sonrası önerilmez.
-
Zeytinyağı ve kuruyemiş gibi sağlıklı yağlar ihmal edilmemeli.
Akşam Yemeğini Ne Zaman Yemeli?
Uzmanlar, akşam yemeğinin yatağa gitmeden en az 3 saat önce yenmesini öneriyor. Geç saatte yemek, uyku kalitesini düşürür, sindirim problemlerine ve kilo alımına neden olabilir.
Sağlıklı Akşam Yemeği Önerileri
Osmaniyeli hanımlar için hem pratik hem de sağlıklı bazı öneriler:
-
Fırında sebzeli somon
-
Kabak mücveri
-
Zeytinyağlı enginar
-
Karnıyarık (az yağlı pişirilmiş)
-
Sebzeli kinoa pilavı
-
Fırında hamsi buğulama
“Akşam sofranızda ne varsa, sağlığınız da odur. Osmaniyeli hanımlar sofralarında bu süper besinlere mutlaka yer vermeli.”