Osmaniye’de yaz aylarında artan hurma tüketimi, sağlıklı yaşamın da önemli bir parçası haline geldi. Orta Doğu kökenli bu şifalı meyve, içerdiği vitaminler, mineraller ve antioksidanlarla birçok hastalığa karşı koruma sağlıyor. Uzmanlar, düzenli hurma tüketiminin özellikle sindirim ve bağışıklık sistemi için oldukça faydalı olduğunu belirtiyor.
Hurmanın Besin Değeri Oldukça Yüksek
100 gram kuru hurmada yaklaşık 274 kalori, 72 gram karbonhidrat, 3 mg demir ve 59 mg kalsiyum bulunur. Ayrıca A, B1, B2, B6 ve C vitaminleri ile potasyum, magnezyum ve fosfor gibi hayati mineraller açısından da zengindir. Bu özellikleriyle hurma, hem enerji kaynağı hem de tam bir bağışıklık destekleyicidir.
Hurma Nasıl Tüketilmeli?
Osmaniyeliler hurmayı çoğunlukla iftar sofralarında tüketse de, uzmanlar hurmanın günün her saatinde tüketilebileceğini söylüyor. Taze hurmalar kahvaltılarda yoğurtla karıştırılarak veya atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Kurutulmuş hurmalar ise çay yanında, tatlı tariflerinde veya smoothielerde kullanılabilir.
Hurma Hangi Hastalıklara İyi Gelir?
Hurma;
-
Kalp sağlığını korur
-
Sindirim sistemini destekler
-
Kansızlığı önler
-
Bağışıklığı güçlendirir
-
Kan basıncını dengeler
-
Kemik sağlığını iyileştirir
-
Cilt ve saç sağlığını destekler
Ayrıca içerdiği selen ve florür ile prostat, mesane ve diş hastalıklarına karşı da koruma sağlayabilir.
“Günde 3-4 adet hurma tüketmek, vücudun günlük enerji ve lif ihtiyacının büyük kısmını karşılar.”
— Beslenme Uzmanı Dyt. Ayşe K., Osmaniye
Hurma Tüketirken Dikkat!
Her sağlıklı besin gibi hurma da aşırı tüketildiğinde risk taşıyabilir. Özellikle:
-
Aşırı kalori alımına
-
Kan şekerinde yükselmeye
-
Potasyum fazlalığına
neden olabilir. Diyabet ve böbrek rahatsızlığı olanların tüketim miktarına dikkat etmeleri önerilir.
