Düziçi İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, yaklaşan Ramazan ayı öncesinde halkın sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla ilçedeki denetimlerini artırdı. Gıda Kontrol Ekipleri, fırınlar, pastaneler, kasaplar, marketler ve toplu tüketim yerlerinde titiz denetimler gerçekleştiriyor.
Denetimlerde öncelikli olarak ürünlerin son kullanma tarihleri, saklama ve muhafaza koşulları, etiket bilgileri ve hijyen standartları inceleniyor. Ekipler, ayrıca işletmelerin gıda mevzuatına uygunluğunu kontrol ediyor. Eksiklik tespit edilen işletmeler hakkında yasal işlemler uygulanıyor, gerekli uyarılar yapılıyor ve eksikliklerin giderilmesi sağlanıyor.
Hijyen ve Güvenlik Önlemleri Ön Planda
Ramazan ayında gıda tüketiminin artması nedeniyle denetimler özellikle iftar ve sahur sofralarına gidecek gıdaların güvenli olmasına odaklanıyor. Ekipler, fırınlarda hamur ve pişirme hijyeni, kasaplarda etlerin saklama koşulları ve marketlerde paketli ürünlerin son kullanma tarihlerine dikkat ediyor. Toplu tüketim alanlarında ise temizlik ve servis hijyeni kontrol ediliyor.
Yetkililer, denetimlerin Ramazan ayı boyunca aralıksız devam edeceğini belirterek, vatandaşları da sorumluluk sahibi olmaya çağırdı. Denetim ekipleri, halktan şüpheli durumları bildirmelerini isterken, işletme sahiplerini de standartlara uymaları konusunda bilgilendiriyor.
Ramazan Boyunca Sürecek Denetimlerin Önemi
Düziçi’nde artan denetimler, hem işletmelerin hijyen ve kalite standartlarını yükseltmesini sağlıyor hem de vatandaşların güvenli gıda tüketmesini temin ediyor. Denetimlerin amacı sadece yasal uygunsuzlukları tespit etmek değil, aynı zamanda işletmelerin hijyen bilincini artırmak ve halk sağlığını korumak.
Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, Ramazan boyunca tüm denetimlerin yoğun şekilde devam edeceğini ve halkın güvenli gıda tüketimini garanti altına almak için her türlü önlemi alacaklarını vurguladı. Vatandaşların ise denetim süreçlerine destek olarak eksiklikleri ekiplerle paylaşmaları istendi.
Bu kapsamlı denetimlerin, Ramazan sofralarında hem güvenli hem de sağlıklı gıdaların yer almasını sağlayacağı belirtiliyor. İlçe genelinde yapılan çalışmaların, halk sağlığı açısından kritik öneme sahip olduğu ifade ediliyor.
