Kahvaltıda hem pratik hem de lezzetli bir tarif arıyorsanız, yalnızca birkaç malzemeyle hazırlayabileceğiniz bu tarif tam size göre. Dışı çıtır, içi yumuşacık olan bu kaşarlı kahvaltılık, kısa sürede sofranızın favorisi olacak.
Malzemeler
Ana Malzemeler
- 1 adet ekmek
Sosu İçin
- 6 adet yumurta
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 küçük kase rendelenmiş kaşar peyniri
Üzeri İçin
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı
İlk olarak ekmeği yaklaşık 15 eşit dilime ayırın.
Derin bir kapta yumurta, süt, sıvı yağ, ince kıyılmış maydanoz, tuz, kırmızı toz biber ve rendelenmiş kaşar peynirini güzelce çırpın.
Hazırladığınız sosun içerisine ekmek dilimlerini tek tek batırın ve her iki tarafının da sosa bulanmasını sağlayın.
Ardından yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine bolca rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, kaşar peynirleri eriyip üzeri güzelce kızarana kadar pişirin.
Sıcak sıcak servis ederek kahvaltı sofralarınıza pratik ve lezzetli bir dokunuş katabilirsiniz. Afiyet olsun!
