Avlanan balık miktarının azalmasıyla birlikte vatandaşların tercihi kültür balıklarına yönelirken, fiyatların ise büyük ölçüde sabit kaldığı dikkat çekti.
Kültür Balıkları Ön Plana Çıktı
Trabzon Balıkçılar Hali’nde tezgâhlar boş kalmadı. Büyük teknelerin denize açılamadığı dönemde küçük balıkçıların avladığı ürünler satışa sunulurken, özellikle kültür balıkları yoğun ilgi görüyor.
Tezgâhlarda öne çıkan fiyatlar ise şöyle:
- Mezgit: 350 TL
- İstavrit: 300 TL
- Alabalık: 250 TL
- Levrek: 500 TL
- Çupra: 600 TL
- Somon: 250 TL
- Hamsi (şoklanmış): 150 TL
“Fiyatı Pek Değişmedi”
Balıkçı esnafı, özellikle kültür balıklarında fiyatların stabil kaldığını vurguluyor. Av yasağı sonrası doğal balık arzının azalmasıyla birlikte, vatandaşların daha çok çupra ve levrek gibi yetiştirilen balıklara yöneldiği ifade ediliyor.
“Yılın 12 Ayı Balık Var”
Balıkçı Mehmet Can Örseloğlu, sezonun sona ermesine rağmen tezgâhlarda çeşitliliğin sürdüğünü belirterek şunları söyledi:
“Av yasağı başladı ama balık tamamen bitmiş değil. Küçük kayıkçılar avlanmaya devam ediyor. Yaz aylarında da mezgit, istavrit, barbun gibi türler bulunur. Yılın 12 ayı balıkta tazelik devam eder.”
Son 30 Yılın En Bereketli Sezonu
Balıkçı Turgay Memiş ise geride kalan sezonun oldukça verimli geçtiğini belirterek, özellikle hamsi ve istavritte ciddi bolluk yaşandığını ifade etti. Ancak yasağın başlamasıyla birlikte arzın düşmesi fiyatlara da yansıdı.
Vatandaşın Tercihi Değişti
Uzmanlara göre, av yasağı döneminde fiyat avantajı ve süreklilik nedeniyle kültür balıkları daha fazla tercih ediliyor. Özellikle yaz aylarına girilirken, bu eğilimin artarak devam etmesi bekleniyor.
