Festivalin açılışında sahne alan Anadolu Lisesi öğrencileri, Anadolu'nun dört bir yanından esintiler taşıyan halk oyunlarıyla büyük alkış aldı.
Başkan Yeşildemir: “Zeytin, Ellek’in kaderidir”
Festivalin açılış konuşmasını yapan Ellek Belediye Başkanı Abbas Yeşildemir, belde halkının geçim kaynağı olan zeytinin önemine dikkat çekti.
“Zeytin eşittir Ellek, Ellek eşittir zeytin. Bu böyle anlaşıldı. Hamdolsun, ilimizin kayıtlı 6 milyon zeytin ağacının yaklaşık 900 bini kasabamızda. Bu bizim için çok kıymetli bir gelir kapısı. Verimsiz topraklarımız, bugün zeytin ağaçlarıyla buluştu ve oradan petrolden daha kıymetli yağımız çıktı.”
Zeytin ve zeytinyağının sadece ekonomik bir değer değil, aynı zamanda sağlık ve güzelliğin kaynağı olduğuna da değinen Başkan Yeşildemir, konuşmasında şu ifadeleri kullandı:
“Başsavcım, kızlarımızın güzelliğini övdü. Ben de dedim ki, bu güzellik zeytin ve zeytinyağından geliyor. Zeytinyağıyla besleniyoruz, zeytinyağıyla büyüyoruz.”
“Üretene Değer Katmak İçin Mücadele Ediyoruz”
Başkan Yeşildemir, festivalin yalnızca bir eğlence değil, aynı zamanda bölgenin kalkınmasına hizmet eden bir tanıtım fırsatı olduğunu vurguladı.
“Zeytine, üretene değer katmak için mücadele ediyoruz. Kaliteli ürünümüzün hem Türkiye’de hem de dünyada tanınması için var gücümüzle çalışıyoruz. Osmaniye'nin zeytinini, fıstığını, turpunu, kömbesini ve köftesini tanıtmaya devam edeceğiz. Festivalimiz bu yolda atılmış önemli bir adımdır.”
Festivalin gerçekleşmesinde destek sunan tüm kamu kurumlarına, sivil toplum kuruluşlarına ve esnafa teşekkür eden Yeşildemir, şu sözlerle konuşmasını sonlandırdı:
“Bugün burada yaşadığımız bu güzellik ve coşku, hepinizin eseridir. İyi ki varsınız.”
Vali Yılmaz: “Ellek, zeytinin en parlak yıldızlarından biri”
Osmaniye Valisi Dr. Erdinç Yılmaz, konuşmasına Ellek Belediye Başkanı Abbas Yeşildemir’i tebrik ederek başladı:
“Abbas Yeşildemir Başkanımı yürekten kutluyorum. Geçen yıl güzeldi, bu yıl çok daha güzel. Festivalin hası artık Ellek’te yapılıyor. Bu festivaller, Ellek’in tanıtımına ve değerinin bilinmesine büyük katkı sağlayacak.”
Osmaniye’nin zeytincilikte Türkiye genelinde 6. sırada yer aldığına dikkat çeken Vali Yılmaz, zeytin varlığının yüzde 20’sinin Ellek’te olduğunu belirterek şu vurguyu yaptı:
“Yaklaşık 6 milyon zeytin ağacının 1 milyona yakını Ellek’te bulunuyor. Çok kaliteli zeytinler üretiyoruz. Siz üretmeye devam edin, biz her zaman yanınızdayız.”
“Osmaniye’yi Doğu Akdeniz’in yıldızı yapmaya kararlıyız”
Konuşmasında Osmaniye’nin genel kalkınma vizyonuna da değinen Vali Yılmaz, bölgeyi tanıtmak adına hayata geçirilen projeleri aktardı:
“Geçtiğimiz Perşembe, GRT TV’de yayınlanan 'Zirvedekiler' programında Osmaniye’mizi anlattık. Ayrıca Türk Hava Yolları yöneticileriyle birlikte Aslantaş Açık Hava Müzesi’nde yaptığımız incelemede, bu değerimizin UNESCO’nun kalıcı belleğine girmesinden gurur duyduk. Tüm bu adımlar, Osmaniye’yi bölgenin parlayan yıldızı yapma hedefimizin parçalarıdır.”
“Bu festival sadece bir etkinlik değil, bir ruh”
Vali Yılmaz, festivalin bir eğlenceden ibaret olmadığını belirterek birlik ve beraberlik mesajları verdi:
“Bugün yürüyüşle başlayan bu festival, birliğin, kardeşliğin ruhunu çok güzel işlemiş. Abbas Başkanım bu ruhu çok iyi yansıttı. Hep birlikte olursak, her şey daha güzel olur. Ellerimizde bu birlik duygusunu görüyoruz.”
Kadınların festivalde sergilediği el emeği ürünlere ve festival alanına da özel teşekkür sunan Vali Yılmaz, şu ifadeleri kullandı:
“Hanımefendilerimizin el emeği göz nuru ürünlerini gördüm. Her nokta ayrı bir güzellik. Millet Bahçesi’ni çok beğendim. Başkanımıza diyoruz ki: Devam et, çünkü yapılan hizmetler hem Allah katında hem halkın nezdinde iz bırakır.”
“Hiçbir makam baki değil, iz bırakmak için çalışmalıyız”
Vali Yılmaz, konuşmasının sonunda kamu görevinde olan herkese sorumluluk hatırlatması yaparak sözlerini şöyle tamamladı:
“Bazı makamlar nasiptir, herkese nasip olmaz. Ama nasip olduğunda, o makamı halk için en iyi şekilde değerlendirmek gerekir. Geride hoş bir seda bırakmak en büyük görevimizdir. Allah bizleri hemşerilerimize mahcup etmesin. Festival çok güzel, emeği geçen herkesi kutluyorum.”
