Yaz aylarında artan sıcaklıklarla birlikte serinlemek isteyen birçok kişi soğuk kahve ve çay gibi içeceklere yöneliyor. Ancak uzmanlar, kafein içeren bu içeceklerin vücuttaki sıvı kaybını artırabileceği konusunda uyarıyor.
Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Dyt. Beyza Vural Öten, sıcak havalarda vücudun ısı dengesini koruyabilmek için daha fazla çalıştığını ve bu süreçte terleme yoluyla su ile birlikte önemli minerallerin de kaybedildiğini belirtti.
Öten, özellikle çay, kahve ve enerji içeceklerinin diüretik etkileri nedeniyle vücuttan su atılımını artırabileceğini ifade ederek, "Serinlemek amacıyla tüketilen soğuk kahve ve çaylar, farkında olmadan daha fazla su kaybına ve sıvı ihtiyacının artmasına neden olabilir" dedi.
Sıcak havalarda ağır yemeklerden kaçının
Yaz aylarında beslenme düzenine dikkat edilmesi gerektiğini vurgulayan Öten, günün en sıcak saatleri olan 12.00-15.00 arasında ağır ve yağlı yemeklerden uzak durulması gerektiğini söyledi.
Kırmızı et, kızartma ve yağ oranı yüksek besinlerin sindirim sistemini zorlayarak vücut ısısını artırabileceğini belirten Öten, hafif salatalar, yoğurtlu sebze yemekleri ve ızgara seçeneklerinin daha sağlıklı alternatifler olduğunu kaydetti.
Dehidrasyon belirtilerine dikkat
Sıcak havalarda yeterli sıvı alınmamasının dehidrasyona yol açabileceğini belirten uzmanlar, baş ağrısı, yorgunluk, baş dönmesi, dikkat dağınıklığı ve kas kramplarının susuzluğun önemli belirtileri arasında yer aldığını ifade ediyor.
Terleme sırasında yalnızca su değil, sodyum, potasyum ve magnezyum gibi elektrolitlerin de kaybedildiğini aktaran Öten, sıcak günlerde su tüketiminin artırılması ve su oranı yüksek besinlerin tercih edilmesi gerektiğini söyledi.
Karpuz, kavun, salatalık, çilek ve kabak gibi yüksek su içeren besinlerin yanı sıra yoğurt, ayran ve domates gibi mineral desteği sağlayan gıdaların yaz aylarında tercih edilebileceği belirtildi.
