Baharın en sevilen lezzetlerinden biri olan can erik, Osmaniye’de ağaç dallarını süslemeye başladı. Kütür kütür yapısıyla damakta iz bırakan can erik, bu günlerde bahçeden dalıyla toplanıyor.
Osmaniye’nin verimli topraklarında yetişen erkenci erikler, meyve bahçelerinde yeşilin en taze tonunu sergiliyor.
Özellikle Kadirli, Düziçi ve merkez köylerinde üreticiler, erik toplamaya başladı. Aileler sabah erken saatlerde bahçelere giderek ilk hasatlarını yapıyor.
"Dalından koparıp yemek gibisi yok," diyen üreticiler, bu yıl verimin yüksek olduğunu ve kalitenin oldukça iyi seviyede seyrettiğini söylüyor.
Tuzla, limonla ya da sade haliyle tüketilen can erik, Osmaniyeliler için sadece bir meyve değil, aynı zamanda baharın gelişinin en lezzetli habercisi.
