Kentin sevilen yöresel tatları arasında yer alan lor böreği ile fıstıklı şekerli peynirli börek, hem yerli hem de yabancı ziyaretçilerin büyük beğenisini topluyor.
İncecik hamurun taş fırında özenle pişirilmesiyle hazırlanan lor böreği, hafif ve doyurucu yapısıyla kahvaltıların ve ara öğünlerin gözdesi olurken; Antep fıstığı, peynir ve şekerin mükemmel uyumuyla hazırlanan fıstıklı şekerli peynirli börek ise kendine has aromasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor.
UNESCO tarafından "Gastronomi Şehri" unvanına layık görülen Gaziantep, sadece baklavası ve kebaplarıyla değil, geleneksel fırın ürünleriyle de zengin mutfak kültürünü yaşatmayı sürdürüyor.
Şehri ziyaret edenlerin mutlaka tatması gereken bu iki özel lezzet, Gaziantep'in gastronomi mirasının en güzel örnekleri arasında gösteriliyor.
