Kendine özgü aroması, ince kabuğu ve bal kıvamındaki lezzetiyle dikkat çeken Hatay inciri, hem üreticilerin hem de tüketicilerin yüzünü güldürüyor.
Yaz mevsiminin en sevilen meyveleri arasında yer alan incir, vitamin ve mineral bakımından zengin içeriğiyle de öne çıkıyor. Lif açısından oldukça güçlü olan incir, sağlıklı beslenmeyi tercih edenlerin vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.
Hatay'da sabahın erken saatlerinde dalından özenle toplanan incirler, kısa sürede pazarlardaki ve manavlardaki yerini alıyor. Üreticiler, bu yıl kalite ve verimin memnuniyet verici seviyede olduğunu ifade ederken, tüketiciler de doğal ve taze incire yoğun ilgi gösteriyor.
Lezzetiyle ün kazanan Hatay inciri, sadece bölge halkının değil, Türkiye'nin dört bir yanındaki meyve severlerin de sofralarını süslüyor.
