Gürkan Hacır’ın moderatörlüğündeki canlı yayında dikkat çeken açıklamalarda bulunan Karatay, hem meslektaşlarına hem de sağlık sektörüne yönelik çarpıcı eleştirilerde bulundu.
“Cerrahlar Hekim Değildir”
Programda yaptığı açıklamalarla gündem oluşturan Prof. Dr. Karatay, "Cerrahlar hekim değildir" sözleriyle sağlık camiasında yeni bir tartışmanın fitilini ateşledi. İnsan sağlığını öncelikli gördüğünü belirten Karatay, bu ifadeyle cerrahların farklı bir disiplin olduğunu vurgulamak istediğini söyledi.
“Türk Çocuklarının Genlerini Korumak İçin Hayatımı Verdım”
Karatay, sağlıklı beslenme konusundaki görüşlerini dile getirirken, insanların doğal ürünlere yönelmesi gerektiğini savundu:
"64 yıllık bir hekimim. Türk halkının, çocuklarımızın sağlıklı ve mutlu olması için hayatımı verdim. Bana neden saldırıyorlar? Çünkü yumurta yiyin, tereyağı tüketin, doğal zeytinyağı kullanın dedim. Leptin hormonunun önemini anlattım. Sağlıklı bir yaşamın temelinde doğal beslenme var.”
“Kolesterol Büyük Bir Yalan”
Kolesterol üzerine yaptığı açıklamalarla tanınan Karatay, yine bu konuda çarpıcı iddialarda bulundu:
"İyi ya da kötü kolesterol diye bir şey yoktur. Amerikan Kalp Derneği, kolesterolü risk faktörü olmaktan çıkardı. Kolesterol, insan hücrelerinin temel taşıdır. İlaç firmaları, kolesterol üzerinden milyarlarca dolar kazanıyor. Ancak yüksek kolesterol, damarları açar ve hücreleri korur. Bu gerçek bilimi anlattığım için bana karşı cephe alıyorlar."
İlaç Firmalarına Sert Eleştiriler
Karatay, ilaç sektörünü sert bir dille eleştirerek, şunları söyledi:
"İlaç firmaları, silah endüstrisinden daha tehlikelidir. Sağlık kongreleri, bu şirketler tarafından organize ediliyor. İlaç, sadece gerektiği zaman yazılır ve ömür boyu kullanılmaz. İnsan vücudu, sağlıklı kalmaya programlanmıştır ve birçok hastalık kendi kendine iyileşebilir."
“Aşılar Pıhtı Yapıyor”
Aşılar hakkında da tartışmalı bir iddiada bulunan Karatay, “Pıhtıları önlemeye çalışıyorum. Ancak aşılar pıhtı oluşumuna neden oluyor. Kolesterol ise bu konuda suçlu gösteriliyor, ama bu tamamen bir yalandır” dedi.
Sağlık Camiasında Yeni Bir Tartışma Başladı
Prof. Dr. Canan Karatay’ın bu açıklamaları, kamuoyunda ve sağlık camiasında geniş yankı uyandırdı. Özellikle “cerrahlar hekim değildir” çıkışı ve kolesterol konusundaki iddiaları, meslektaşları arasında yeni tartışmaların önünü açacak gibi görünüyor.
Sağlık alanındaki farklı görüşleri ve tartışmalı söylemleriyle bilinen Karatay, bilimsel gerçeklere dayandığını savunarak, toplumun sağlıklı bir yaşam sürmesi için mücadele etmeye devam edeceğini belirtti.