Osmaniye İl Tarım ve Orman Müdürü Erdem Kolabaş’ın talimatıyla, Gıda Kontrol Görevlileri ve belediye zabıta ekipleri il genelinde eş zamanlı gıda denetimleri gerçekleştirdi. Şehirde vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşması amacıyla yapılan çalışmalarda denetimler, özellikle et, tavuk, süt ve süt ürünleri satan işletmeler ile toplu tüketim yerlerinde yoğunlaştırıldı.
Denetimlerde Hijyen ve Uygunluk Ön Planda
Ekipler, işletmelerde:
-
hijyen koşulları,
-
saklama ve depolama şartları,
-
ürün etiketleme ve izlenebilirlik,
-
çalışanların genel hijyen kuralları,
-
üretim alanlarının uygunluğu
gibi kriterleri detaylı şekilde kontrol etti.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü: “Amacımız, halkımızın güvenilir gıdaya erişimini sağlamak ve riskli işletmelerde standartları yükseltmektir.”
Osmaniye Genelinde Süreç Devam Edecek
İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün açıklamasına göre denetimler, özellikle halk sağlığını yakından ilgilendiren yüksek riskli ürün gruplarında yıl boyunca aralıksız sürdürülecek. Gerekli görülen işletmelere mevzuat kapsamında cezai işlem uygulanacağı da belirtildi.
