Protokolden Yoğun Katılım
Programa Osmaniye Valisi Mehmet Fatih Serdengeçti, Osmaniye Belediye Başkanı İbrahim Çenet, Kadirli Kaymakamı Erdinç Dolu, Kadirli Belediye Başkanı Mustafa Mert Olcar ile birlikte akademisyenler, dekanlar, yüksekokul müdürleri ve il-ilçe protokolü katıldı.
Yerel Lezzetler Modern Gastronomiyle Buluştu
Kadirli Uygulamalı Bilimler Fakültesi Dekanı Ahmet Bülbül koordinasyonunda hazırlanan organizasyonda, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü akademik personeli ile öğrenciler görev aldı. Menüde yer alan dört özel ürünün hazırlanmasına ise Osmaniye Belediyesi destek verdi.
Etkinlikte Osmaniye’nin yerel mutfak kültürü modern sunum teknikleriyle harmanlanarak davetlilere özel menüler ikram edildi.
Öğrenciler Uygulamalı Eğitim Deneyimi Kazandı
Program kapsamında Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri; menü planlama, üretim, sunum ve servis aşamalarında aktif rol aldı. Böylece öğrenciler uygulamalı eğitim deneyimi kazanma fırsatı buldu.
Protokol Mutfağı Ziyaret Etti
Etkinlik sırasında mutfağı ziyaret eden Osmaniye Valisi Mehmet Fatih Serdengeçti, Osmaniye Belediye Başkanı İbrahim Çenet ve Rektör Turgay Uzun, öğrencilerle bir araya gelerek hazırlık süreçlerini yerinde inceledi.
