Osmaniye Sofralarına Ferah Tat Limonlu Tart Kek Tarifi

Özellikle çay saatlerini ve özel davetleri renklendirecek Limonlu Tart Kek, hem pratik hazırlanışı hem de ferah aromasıyla dikkat çekiyor.

Malzemeler:

Kek Hamuru:

• 2 yumurta

• 1 çay bardağı şeker

• 1 çay bardağı sıvı yağ

• Yarım çay bardağı süt

• Yarım çay bardağı yoğurt

• 1 paket kabartma tozu

• 1 paket vanilya

• Yarım limon suyu ve rendesi

• 1,5-2 su bardağı un

Kreması:

• 2,5 su bardağı süt

• 1 yumurta sarısı

• 1 çay bardağı toz şeker

• 3 yemek kaşığı un

• 2 yemek kaşığı limon suyu

• 1 paket vanilya, 1 yemek kaşığı tereyağı, beyaz çikolata

Hazırlanışı:
Şeker ve yumurta iyice çırpılır, ardından diğer malzemeler eklenip karıştırılır. Hazırlanan kek hamuru yağlanmış kalıba dökülür ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35 dakika pişirilir.

Krema için malzemeler tencerede karıştırılır ve kaynayana kadar pişirilir. Pişen kremaya tereyağı, vanilya ve beyaz çikolata eklenerek eriyene kadar karıştırılır. Kek soğuduktan sonra üzerine kreması dökülür ve servis edilir.

İstanbul Evlerinde Karnabahar Çorba Salata ve Yan Yemekler

İçeriği Görüntüle

Osmaniye’deki ev hanımları ve tatlı meraklıları, bu tarifle sofralarına hem görsel hem de lezzet açısından ferahlık katıyor. Özellikle yaz aylarında limon aromasıyla hafif ve keyifli bir tat sunan Limonlu Tart Kek, Osmaniye’nin mutfak kültürünü zenginleştiren tariflerden biri olarak öne çıkıyor.