İklim Aşırılıkları Gıda Güvenliğini Tehdit Ediyor
Avrupa’daki kuraklıklar, Asya’daki sıcak hava dalgaları ve Amerika’daki seller, tarımsal üretimi olumsuz etkiliyor. Bu durum, özellikle kahve ve kakao gibi iklim hassasiyeti yüksek ürünlerde fiyat artışlarına neden oluyor.
-
Brezilya’da kahve fiyatları Ağustos 2024’te yüzde 55 arttı.
-
Gana ve Fildişi Sahili’nde kakao fiyatları Nisan 2024’te yıllık yüzde 300 yükseldi.
-
ABD’de sebze fiyatları 2022’den bu yana yüzde 80’e varan artış gösterdi.
Küresel Enflasyon ve Gıda Güvenliği Riski
Gıda fiyatlarındaki artış, düşük gelirli hane halklarının beslenme kalitesini düşürerek sağlık risklerini artırıyor. Ayrıca, gelişmekte olan ülkelerde genel enflasyonun yükselmesine önemli katkı sağlıyor.
Uzmanlar, iklim değişikliğinin gıda güvenliği ve ekonomik istikrar üzerindeki olumsuz etkilerinin uzun vadede toplumsal riskleri büyüteceğine dikkat çekiyor.
