Eskişehir’de yetiştirilmeye başlanan ekinezya, aktarlarda ve doğal ürün mağazalarında en çok aranan şifalı bitkiler arasında yerini aldı. Halk arasında “kirpi otu” olarak bilinen bu mor çiçekli bitki, bağışıklığı güçlendirici ve iltihap giderici özellikleriyle ön plana çıkıyor.
Kuzey Amerika kökenli olan ekinezya, içerdiği doğal antioksidan bileşenler sayesinde özellikle soğuk algınlığı, grip ve mevsim geçişi rahatsızlıklarına karşı vücut direncini artırıyor. Fitoterapi uzmanları, ekinezya kökünün ve çayının düzenli kullanımının bağışıklık sistemini desteklediğini, hücre yenileyici ve iltihap önleyici özellikler taşıdığını belirtiyor. Ancak uzmanlar, ekinezya bitkisinin ilaç yerine geçmediğini, yalnızca doğal destek olarak kullanılabileceğini vurguluyor.
Ekinezya kökleri kurutularak çay formunda tüketilebildiği gibi, kapsül, krem ve sprey olarak da hazırlanabiliyor. Aktarlarda artan talep nedeniyle ekinezya kökünün kilosu 1000 TL’ye kadar yükselmiş durumda. Çay paketleri ise 20 poşetlik olarak 60–70 TL arasında satılıyor.
Daha önce yalnızca ithal edilen ekinezya, artık Türkiye’de de üretiliyor. Ege ve İç Anadolu bölgelerinde, özellikle Manisa, Konya ve Eskişehir çevresinde yapılan üretim sayesinde yerli ekinezya piyasaya sunuluyor. Üretimin artmasıyla birlikte yerli ekinezyaya olan talep hızla yükseliyor ve fiyatların istikrarlı şekilde korunması bekleniyor.
Uzmanlar, ekinezya çayının günlük bir fincanının bile bağışıklık sistemini desteklemeye yeterli olduğunu ifade ederken, özellikle mevsim geçişlerinde tüketiminin vücut direncini artıracağını belirtiyor. Tüketiciler, bitkinin doğal özelliklerinden faydalanmak için çay formunu tercih ederken, sağlık ve kozmetik amaçlı kullanımda kapsül, krem ve sprey ürünleri de tercih ediliyor.
Ekinezya üreticileri, yerli üretimin artmasıyla hem dışa bağımlılığın azalacağını hem de tüketicilerin kaliteli ve taze ürünlere daha kolay ulaşabileceğini belirtiyor. Eskişehir’de yetiştirilen ekinezya, doğal yaşam ve sağlıklı beslenme trendleri ile birleşince, şifalı bitkiler pazarında önemli bir yer edinmiş durumda.
