Çikolata Pazarı Hala Büyüyor
Türkiye’de kişi başı çikolata tüketimi yaklaşık 2,5 kilogram civarında. Bu da ülke genelinde 4,5 milyar dolarlık bir pazar anlamına geliyor. Pazardaki çikolataların yüzde 80’den fazlası markalı ürünlerden oluşuyor.
Şölen CEO’su Erdoğan Çoban, maliyet artışlarına dikkat çekerek şunları söyledi:
“Kakao krizinden dolayı çikolatada TL bazında yüzde 50 enflasyon oldu. 100 yılda bir olmayacak bir kriz yaşadık. Tonunu 5 bin Euro’ya aldığımız ürünün fiyatı 6 kat artarak 30 bin Euro’ya çıktı. Bunu fiyata yansıtmak mümkün değildi.”
20 TL’ye Başka Mutluluk Yok
Çoban, kriz dönemlerinde düşen alım gücüne rağmen pazardaki büyümenin sürdüğünü vurguladı:
“Ekonomik krize rağmen pazar kesintisiz büyüyor. Dünyada da büyüyor ama Türkiye’de daha fazla büyüyor. Çünkü bu kadar ucuz fiyatlarla insanı mutlu edecek başka bir ürün yok. 20 TL’ye 30 TL’ye ürün alıyorsunuz. Mutluluğu bu kadar ucuza alabilecek başka bir şey yok.”
