Son yıllarda alternatif tarım ürünlerine yönelen üreticilerin ilgisi turna yemişine kaymış durumda. Düşük bakım maliyeti ve yüksek gelir potansiyeliyle öne çıkan bu meyve, kısa sürede tarım sektöründe adeta bir dönüşüm başlattı. Özellikle Karadeniz bölgesindeki Trabzon, Rize, Giresun ve Ordu illerinde yaygınlaşan üretim modeli, kısa sürede büyük kazançlar sağlıyor.
Klasik Tarıma Göre Kat Kat Fazla Gelir
Turna yemişi, geleneksel meyve ve sebze üretimine göre çok daha yüksek gelir getiriyor. Bir dönüm araziden elde edilen kazanç, klasik tarım ürünlerinin onlarca katı seviyesine ulaşabiliyor. Üstelik ilk yıldan itibaren yüksek verim alınabiliyor. Bu nedenle birçok üretici, mevcut arazilerini turna yemişi bahçelerine dönüştürmeye başladı.
Üretici yorumu:
“İlk hasatta masrafları çıkardım, ikinci yıldan itibaren yatırımıma kâr yazmaya başladım.”
Bakımı Yok Denilecek Kadar Az
Turna yemişinin en dikkat çeken özelliği düşük bakım ihtiyacı. Az sulamayla yetişebilen bu bitki, zayıf ve kıraç topraklarda dahi verimli sonuçlar veriyor. Aynı zamanda hastalıklara karşı dayanıklı olması sayesinde ilaçlama ve gübreleme ihtiyacı da oldukça düşük. Bu özellikleriyle hem iş gücünden hem de maliyetten ciddi tasarruf sağlıyor.
Sağlık Değeri Yüksek, Talep Yoğun
Antioksidan bakımından son derece zengin olan turna yemişi; bağışıklık sistemini güçlendirme, idrar yolu enfeksiyonlarını önleme, kalp sağlığını destekleme ve hücre yenilenmesine katkı sağlama gibi sağlık faydalarıyla biliniyor. Bu nedenle ürün, gıda takviyeleri, doğal sağlık ürünleri ve kozmetik sektörlerinde yoğun talep görüyor.
Ürün Daha Hasat Olmadan Satılıyor
Yerli ve yabancı firmalar, üreticilerle doğrudan temasa geçerek hasat öncesi alım anlaşmaları yapıyor. Bu da üreticilerin pazarlama sorunu yaşamadan ürününü değerlendirmesini sağlıyor. Kilo başına yüksek fiyatlarla satılan turna yemişi, üreticinin yüzünü güldürüyor.
İhracat Potansiyeli Yüksek
Avrupa başta olmak üzere birçok ülke, turna yemişini yüksek talep listelerine almış durumda. Sağlıklı yaşam trendlerinin yükselişte olduğu küresel pazarlarda bu meyveye olan ilgi giderek artıyor. Türkiye’den yapılan ihracatlar, üreticilere döviz kazancı ve rekabet gücü sağlıyor.
Uzmanlardan Yatırımcıya Uyarı: Önce Küçük Başlayın
Her ne kadar kazançlı bir ürün olsa da uzmanlar, turna yemişi tarımına başlamadan önce detaylı bir fizibilite çalışması yapılması gerektiği konusunda uyarıyor. Toprak ve iklim yapısının uygunluğu mutlaka araştırılmalı, ilk etapta küçük parsellerde deneme üretimi öneriliyor.
Turna Yemişinin Sağlığa Faydaları
-
Bağışıklık sistemini destekler
-
İltihaplanmayı azaltır
-
İdrar yollarını korur
-
Kalp sağlığını güçlendirir
-
Hücre yenilenmesini destekler
Bu etkileri sayesinde ürün, tıp ve sağlık alanında da yoğun şekilde değerlendiriliyor.
