Trabzon’da son haftalarda yaşanan hamsi bolluğu balıkçı tezgâhlarına olumlu yansıdı. Özellikle Ortahisar’daki balık pazarlarında hamsinin kilogram fiyatı 50 liraya kadar düşerken, diğer balık türlerinde de dikkat çeken hareketlilik yaşanıyor. Tezgâhlarda istavrit 100, palamut ve tirsi 200, mezgit ile somon 300, levrek ve çipura ise 450 liradan satışa sunuluyor.
Balıkçılar: “Bu Yıl Hamsi Çok Bol”
Balıkçı Zafer Kaygusuz, bu sezonun hamsi açısından oldukça verimli geçtiğini vurgulayarak şunları söyledi:
“Hamsi bu sene bol. İncesi karışığı yok, çok güzel. Vatandaş alıyor ve 50 lira. Bundan ucuzu yok.”
Kaygusuz, geçen yıl palamudun yoğun olduğunu ancak bu sezon palamutta beklenen verimin görülmediğini de ifade etti.
“Bolluk Devam Ederse Hem Vatandaş Hem Esnaf Kazanır”
Balıkçı Mehmet Can Örseloğlu ise vatandaşların yoğun şekilde hamsi tercih ettiğini belirterek şu değerlendirmeyi yaptı:
“Şu an tezgâhlarda bolluk ve bereket sezonu yaşanıyor. İnşallah bu bolluk devam eder. Hem vatandaş bol bol hamsi yer hem biz satış yaparız.”
Örseloğlu, Karadeniz’deki bolluk nedeniyle çok sayıda teknenin bölgeye yöneldiğini, ancak hava şartlarına göre balık göçünün değişebileceğini de hatırlattı:
“Şu an fırsat çok iyi. Hamsi tam kıvamında, isteyen dolabına da koymalı.”
Vatandaş Memnun: “Her Gün Yiyoruz”
Pazar alışverişini hamsiden yana kullanan Beytullah Arslan ise Trabzon hamsisinin uygun fiyat ve lezzeti nedeniyle tercih edildiğini söyledi:
“Karadeniz hamsisi İstanbul’a göre çok uygun. Buraya gelmişken her gün yemeye çalışıyoruz.”
Bollukla birlikte hem balıkçılar hem de tüketiciler sezonun verimli geçmesinden memnun. Hamsinin tezgâhlarda bu kadar bol ve uygun fiyatlı olması, vatandaşları daha çok balık tüketmeye yönlendiriyor.
