Avrupa’da Restoranlarda Yeni Dönem Başlıyor
Avrupa Birliği, plastik atıklarla mücadele kapsamında gıda sektöründe önemli bir değişikliğe gidiyor. Yeni düzenleme ile restoran ve kafelerde kullanılan tek kullanımlık sos paketleri kaldırılıyor.
Ketçap Ve Mayonez Paketleri Yasaklanıyor
Ağustos 2026 itibarıyla yürürlüğe girecek uygulama ile ketçap, mayonez, hardal, şeker ve benzeri ürünlerin tek kullanımlık ambalajlarda sunulması yasaklanacak.
Yerine Yeniden Kullanılabilir Sistemler Gelecek
Yeni kurallara göre işletmeler cam şişe, dispenser ve yeniden doldurulabilir sosluk sistemlerine geçiş yapmak zorunda olacak. Bu değişiklikle plastik atık miktarının azaltılması hedefleniyor.
Paket Servislerde İstisnalar Olacak
Düzenleme paket servis ve eve teslim hizmetlerinde bazı istisnalar içeriyor. Hastane ve sağlık kuruluşlarında ise hijyen gerekçesiyle mevcut uygulamalar devam edecek.
Amaç Plastik Atıkları Azaltmak
Ab yetkilileri, küçük ambalajların kısa kullanım ömrüne rağmen büyük atık oluşturduğunu belirterek düzenlemenin çevre politikalarının önemli bir parçası olduğunu vurguluyor.
