Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği (TAB) Başkanı Ziya Şahin, 2025 yılı bal üretim maliyetlerini açıkladı. Bilimsel komisyonların çalışmasına göre, 1 kilogram kır çiçeği balının ortalama üretim maliyeti 325 lira olarak belirlendi. 100 kovanın altındaki işletmelerde ise bu rakam 355 liraya çıkıyor.
Osmaniye’de de çok sayıda arıcıyı ilgilendiren bu maliyetler, bal üreticilerini zor durumda bırakıyor. Piyasada ortalama satış fiyatının 230 lira olduğu düşünüldüğünde, arıcılar her kilogram balda 125 lira zarar ediyor.
“100 koloni altındaki arıcılarımız, koloni başına 1700 lira zarar ediyor.”
— Ziya Şahin, TAB Başkanı
Türkiye Dünyada İkinci Sırada
Şahin, Türkiye’nin 9 milyon arı kovanı ile dünyada bal üretiminde ikinci sırada, çam balında ise lider konumda olduğunu söyledi. Ancak son yıllarda üretimde düşüş yaşandığını, maliyetlerin yükseldiğini ve sektörün sürdürülebilirliğinin tehlikeye girdiğini vurguladı.
Yangınlar Bal Üretimini Vuruyor
Orman yangınlarının da üretimi olumsuz etkilediğini belirten Şahin, Ege ve Akdeniz’de 100 bin hektarlık çam balı ormanlarının yüzde 10’unun kaybedildiğini ifade etti. 2025’te Karadeniz ve Marmara bölgelerinde de yangınların arttığını, yaklaşık 2 bin arı kovanının yandığını söyledi.
Osmaniyeli arıcılar ise hem maliyet baskısı hem de iklim kaynaklı riskler nedeniyle zor günler geçiriyor.
