Osmaniye tarımının stratejik ürünlerinden biri olan dane mısırda son yılların üretim tablosu, dikkat çekici bir değişimi ortaya koyuyor. Türkiye’nin önemli mısır üretim merkezleri arasında bulunan kentte üretim bir dönem 600 bin ton sınırına yaklaşırken, 2024’te belirgin bir gerileme yaşandı. 2025’te yeniden yükselişe geçen üretimde 2026 sezonu için ise yaklaşık 400 bin tonluk rekolte bekleniyor.
Sabır Gazetesi’nin TÜİK, Tarım ve Orman Bakanlığı, Osmaniye İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile hasat dönemlerinde yapılan resmi açıklamalardan derlediği verilere göre, mısır üretimindeki değişimde yalnızca ekim alanı değil, aşırı sıcaklıklar, dekara verim, hastalıklar ve ürün desenindeki değişiklikler de etkili oluyor.
2021’de 323 Bin Ton Seviyesindeydi
2021 yılı verilerinde Osmaniye’de dane mısır ekim alanı 327 bin 901 dekar, üretim ise 323 bin 223 ton olarak yer aldı. Buna göre dekara ortalama üretim yaklaşık 986 kilogram seviyesinde gerçekleşti.
Bu rakam, ilerleyen yıllarda Osmaniye’de mısır ekiminin ne kadar hızlı büyüdüğünü göstermesi açısından dikkat çekiyor.
2022’de Büyük Sıçrama: 510 Bin Ton
2022 sezonunda mısır üretiminde ciddi bir artış kaydedildi. Osmaniye’de yaklaşık 340 bin dekar alanda 510 bin ton mısır üretildi.
Bu veriler esas alındığında dekara ortalama üretim yaklaşık 1.500 kilogram seviyesine ulaştı. 2021’e kıyasla toplam üretimde yaklaşık yüzde 58’lik bir artış ortaya çıktı. 2022 rakamları, 2023 hasadı sırasında Osmaniye İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından da kamuoyuyla paylaşıldı.
2023’te Ekim Alanı Rekor Seviyeye Çıktı
Osmaniye’de mısır üretiminin en dikkat çekici yıllarından biri 2023 oldu.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından hasat döneminde yapılan açıklamaya göre, mısır ekim alanı bir önceki yıla göre yaklaşık yüzde 27 artarak 432 bin dekara ulaştı.
Kentte yaklaşık 600 bin ton rekolte beklendiği açıklandı. Bu miktar gerçekleştiğinde dekara ortalama üretim yaklaşık 1.390 kilogram seviyesine karşılık geliyor.
Ancak ekim alanındaki büyük artışa rağmen çiftçinin karşısına bu kez sıcaklık sorunu çıktı.
Aşırı Sıcaklar Verimi Vurdu
2023 hasat döneminde Osmaniye İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa İlmeç, aşırı sıcakların mısır verimini olumsuz etkilediğini açıkladı.
İlmeç, bazı bölgelerde hastalıkların da görüldüğünü ve özellikle ilk hasat edilen mısırlarda kilogram bazında kayıplar yaşandığını belirtti.
Osmaniye genelinde dekara 1.300-1.400 kilogram arasında verim oluştuğu açıklanırken, bazı üreticiler bir önceki sezona göre dekarda 100-200 kilogramlık kayıp yaşadıklarını ifade etti.
Bu durum, mısır üretiminde yalnızca ekim alanını artırmanın yeterli olmadığını; hava sıcaklığı, sulama ve bitki sağlığının doğrudan rekolteyi belirlediğini ortaya koydu.
2024’te Üretim 404 Bin Tona Geriledi
Tarım ve Orman Bakanlığının TÜİK 2024 verilerini kullandığı Osmaniye Tarımsal Yatırım Rehberi’ne göre kentte dane mısır üretimi 404 bin 827 ton olarak gerçekleşti.
Türkiye genelindeki dane mısır üretimi aynı yıl 8 milyon 100 bin ton olurken, Osmaniye tek başına Türkiye üretiminin yüzde 4,99’unu karşıladı.
2023 hasat dönemindeki yaklaşık 600 bin tonluk rekolte beklentisi ile karşılaştırıldığında 2024 rakamı ciddi bir gerilemeye işaret ediyor.
Ancak burada önemli bir ayrıntı bulunuyor: 2023 için kullanılan 600 bin ton rakamı hasat dönemindeki rekolte beklentisi, 2024’teki 404 bin 827 ton ise TÜİK’in kesinleşmiş üretim verisidir. Bu nedenle iki rakam karşılaştırılırken veri niteliğindeki farklılık dikkate alınmalı.
Ürün Deseni de Değişiyor
Osmaniye tarımında aynı dönemde alternatif ürünlerin ekim alanlarında da artış yaşandı.
Örneğin 2023 yılında yaklaşık 18 bin dekar olan soya ekim alanının 2024’te 29 bin dekara ulaştığı açıklandı. Soya üretiminin yaklaşık 11 bin 600 tona çıkması beklenirken, yetkililer soyanın toprağa azot kazandırması ve münavebedeki önemine dikkat çekti.
Bu gelişme, Osmaniye’de çiftçinin yalnızca mısıra yönelmediğini, alternatif ürünlerin de tarımsal üretim deseninde daha fazla yer almaya başladığını gösteriyor. Ancak mısırdaki gerilemenin doğrudan soyaya geçişten kaynaklandığını söylemek için ayrıca parsel ve ekim alanı verisine ihtiyaç bulunuyor.
Aynı Tarlaya Sürekli Mısır Uyarısı
Tarım yetkililerinin üzerinde durduğu konulardan biri de münavebe, yani ürünlerin belirli dönemlerde değiştirilerek ekilmesi.
2023 yılında yapılan açıklamada, sürekli aynı ürünün ekilmesinin toprağın kalitesini ve verimliliğini olumsuz etkileyebildiği belirtildi.
Bu nedenle mısır ekilen bazı alanların bir sonraki dönemde soya veya buğdaya yönlendirilmesi amacıyla çiftçilere destekler sağlandı.
Tarım ve Orman Bakanlığının üretim planlamasında da sulu ve kuru tarım alanlarında aynı ürünün art arda üç kez ekilmesine ilişkin sınırlamalar bulunuyor.
2025’te Mısır Yeniden Yükseldi
2025 hasat döneminde Osmaniye’de mısır üretiminde yeniden toparlanma görüldü.
Dönemin Osmaniye Valisi Erdinç Yılmaz tarafından yapılan açıklamada, kentte 360 bin dekar alanda 463 bin ton mısır üretildiği belirtildi.
Osmaniye’nin TÜİK verilerine göre Türkiye’de mısır üretiminde 6’ncı sırada olduğu da açıklandı.
Bu rakamlar üzerinden hesaplandığında dekara üretim yaklaşık 1.286 kilogram seviyesinde gerçekleşiyor.
2024’teki 404 bin 827 tonluk üretimle karşılaştırıldığında 2025 rakamı yaklaşık yüzde 14,4’lük artışa işaret ediyor.
2026’da 349 Bin Dekarda Mısır
2026 sezonunda Osmaniye’de mısır ekim alanının bir miktar daha daraldığı görülüyor.
Osmaniye İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün 18 Ağustos 2026 tarihli açıklamasına göre kentte bu yıl 349 bin dekar alanda mısır ekimi gerçekleştirildi.
Osmaniye Valisi Mehmet Fatih Serdengeçti, sezon için yaklaşık 400 bin ton rekolte beklendiğini açıkladı.
Osmaniye’nin mısır üretiminde Türkiye genelinde 7’nci sırada olduğu belirtildi.
Beklenen üretimin gerçekleşmesi halinde ortalama verim dekar başına yaklaşık 1.146 kilogram olacak.
Osmaniye’de Mısırın Yıllara Göre Tablosu
| Yıl | Ekim alanı | Üretim/Rekolte | Yaklaşık verim |
|---|---|---|---|
| 2021 | 327.901 dekar | 323.223 ton | 986 kg/dekar |
| 2022 | 340.000 dekar | 510.000 ton | 1.500 kg/dekar |
| 2023 | 432.000 dekar | Yaklaşık 600.000 ton* | 1.389 kg/dekar |
| 2024 | — | 404.827 ton | — |
| 2025 | 360.000 dekar | 463.000 ton | 1.286 kg/dekar |
| 2026 | 349.000 dekar | Yaklaşık 400.000 ton* | 1.146 kg/dekar |
*2023 ve 2026 rakamları hasat dönemlerinde açıklanan rekolte beklentileridir; kesinleşmiş TÜİK verisiyle aynı nitelikte değerlendirilmemelidir.
Zirveden Sonra Ekim Alanı Daraldı
Rakamların ortaya çıkardığı en dikkat çekici sonuçlardan biri ekim alanındaki değişim.
2023 yılında yaklaşık 432 bin dekara kadar yükselen mısır alanı, 2025’te 360 bin dekara, 2026’da ise 349 bin dekara geriledi.
Buna göre 2023 ile 2026 arasında mısır ekili alan yaklaşık 83 bin dekar, yani yüzde 19 civarında azaldı.
Bu değişim, Osmaniye’de önümüzdeki yıllarda mısır üretiminin yalnızca verime değil, çiftçinin hangi ürünü ekmeyi tercih edeceğine de bağlı olacağını gösteriyor.
Mısır Osmaniye İçin Hâlâ Stratejik Ürün
Tüm dalgalanmalara rağmen mısır, Osmaniye tarımının en önemli ürünleri arasındaki yerini koruyor.
2024 yılında Türkiye mısır üretiminin yaklaşık yüzde 5’ini tek başına karşılayan Osmaniye, 2025’te Türkiye sıralamasında 6’ncı, 2026 sezonu açıklamalarında ise 7’nci sırada yer aldı.
Mısırın hayvan yeminden nişasta ve gıda sanayisine kadar geniş bir kullanım alanına sahip olması, ürünü Osmaniye ekonomisi açısından da önemli hale getiriyor.
Önümüzdeki Dönemin Ana Başlığı: Verim
Son yıllardaki tablo Osmaniye açısından önemli bir gerçeğe işaret ediyor: Daha fazla ekim alanı her zaman daha fazla verim anlamına gelmiyor.
Aşırı sıcaklıklar, sulama koşulları, hastalıklar ve aynı ürünün üst üste ekilmesi dekara verimi doğrudan etkileyebiliyor. Bu nedenle mısır üretiminin geleceğinde sulamanın daha verimli kullanılması, münavebenin yaygınlaştırılması ve iklim koşullarına dayanıklı çeşitlerin tercih edilmesi öne çıkıyor.
2026 sezonunda yaklaşık 400 bin tonluk rekolte beklentisinin gerçekleşip gerçekleşmeyeceği, hasadın tamamlanmasının ve kesin üretim verilerinin açıklanmasının ardından netleşecek.
Araştırmanın ortaya koyduğu tablo ise açık: Osmaniye mısırda Türkiye’nin güçlü üretim merkezlerinden biri olmayı sürdürüyor ancak son üç yılda hem ekim alanı hem de beklenen verim aşağı yönlü bir seyir gösteriyor.
