Osmaniye’nin kırsal kesimlerinde ve makilik alanlarında doğal olarak yetişen hambelis, sonbahar aylarının gelmesiyle birlikte yöre halkının yeniden gündemine girdi.
Bazı bölgelerde murt, mersin meyvesi veya hambeles adıyla da bilinen bu küçük meyve, Akdeniz ikliminin karakteristik bitkilerinden biri olan Myrtus communis türünün meyvesi olarak biliniyor. Osmaniye ve çevresinde doğal makilik alanlarda yetişen hambeles, yöresel adı ve kendine özgü aromasıyla uzun yıllardır tanınıyor.
Osmaniye Kırsalında Doğal Olarak Yetişiyor
Hambelis özellikle Osmaniye’nin dağlık ve kırsal bölgelerinde, makilik alanlarda kendiliğinden yetişebiliyor.
Dört mevsim yeşil kalan bitkinin meyveleri küçük ve yuvarlak yapısıyla dikkat çekiyor. Olgunlaşan meyveler çoğunlukla koyu mor, lacivert ve siyaha yakın renklere dönüşüyor. Hafif buruk ve kendine özgü aroması ise hambelisi diğer yabani meyvelerden ayırıyor.
Sonbaharın Tanıdık Lezzetlerinden
Osmaniye’de özellikle doğayla iç içe büyüyen vatandaşların yakından tanıdığı hambelis, sonbaharın habercisi olarak da görülüyor.
Çocukluk yıllarında kırsal alanlardan toplanarak tüketilen meyve, bugün de yöresel tatları yaşatmak isteyenlerin ilgisini çekiyor. Dalından toplanarak taze tüketilebildiği gibi farklı bölgelerde çeşitli yiyecek ve içeceklerde de değerlendirilebiliyor.
Osmaniye’de daha önce de hambelesin sonbahar ve kış dönemlerinde tezgâhlarda ilgi gördüğü kaydedilmişti.
Hambelis ile Murt Aynı Meyve
Yöreden yöreye ismi değişebilen meyve; hambelis, hambeles, murt veya mersin meyvesi olarak anılabiliyor.
Bilimsel adı Myrtus communis olan bitki, mersingiller familyasında yer alıyor ve özellikle Akdeniz ikliminin hâkim olduğu bölgelerde doğal şekilde yetişiyor.
Hem Meyvesi Hem Kokusu Dikkat Çekiyor
Hambelis bitkisinin yalnızca meyvesi değil, yaprakları da kendine özgü aromatik kokusuyla biliniyor.
Yaprakları ezildiğinde belirgin bir koku ortaya çıkan murt, Akdeniz makisinin karakteristik bitkileri arasında gösteriliyor. Meyveleri ise olgunlaştıkça daha yumuşak ve yenilebilir hale geliyor.
Sağlık İddialarında Dikkatli Olmak Gerekiyor
Hambelis halk arasında uzun yıllardır farklı amaçlarla tüketiliyor. Meyvede ve yapraklarda antioksidan özellik taşıyan çeşitli bileşikler bulunduğu bilimsel çalışmalarda araştırılıyor.
Ancak hambelisin belirli bir hastalığı tedavi ettiği, tansiyon veya kan şekerini doğrudan düzenlediği yönündeki ifadelerin kesin bir tedavi bilgisi olarak değerlendirilmemesi gerekiyor. Geleneksel kullanım ile klinik olarak kanıtlanmış tedaviler birbirinden ayrılıyor.
Osmaniye’nin Doğal Kültürünün Bir Parçası
Hambelis, Osmaniye’de yalnızca tüketilen yabani bir meyve olmanın ötesinde geçmişten günümüze aktarılan yöresel kültürün de parçalarından biri olarak dikkat çekiyor.
Sonbaharda doğada olgunlaşmaya başlayan bu küçük meyveler, özellikle kırsal bölgelerde yaşayan vatandaşlara geçmiş yılları ve çocukluk dönemlerini hatırlatıyor.
Osmaniye’nin zengin bitki örtüsünün doğal ürünlerinden hambelis için artık yeniden “zamanı geldi” denilmeye başlandı.
