Ancak uzmanlara göre üzerindeki çatlak ve harita benzeri çizgiler bulunan bu domatesler, aslında tamamen doğal ve yerli tohumdan yetiştirilen ürünler arasında yer alıyor.
Osmaniye’deki üreticiler, yerli tohumlarla yetiştirilen domateslerin genetik yapısı gereği her zaman düzgün bir şekle sahip olmadığını belirtiyor. Domateslerin üzerinde oluşan çizgiler ve çatlaklar ise kimyasal müdahale olmadan yetiştirildiğinin önemli göstergelerinden biri olarak kabul ediliyor.
Pazarda ilk bakışta kusurlu gibi görünen bu domatesler, lezzet ve aroma bakımından oldukça zengin olmasıyla biliniyor. Özellikle geleneksel yöntemlerle yetiştirilen yerli domateslerin kokusu ve tadı, sofralarda fark yaratıyor.
Osmaniye’deki üreticiler, tüketicilerin sadece görüntüye bakarak ürün tercih etmemesi gerektiğini vurgularken, doğal ve yerli ürünlerin çoğu zaman daha düzensiz bir görünüme sahip olabileceğini ifade ediyor. Bu nedenle pazarda şekli farklı görünen domateslerin, çoğu zaman en doğal ve sağlıklı ürünler arasında yer aldığı belirtiliyor.
