Osmaniye Valisi Mehmet Fatih Serdengeçti, kentin zeytin üretiminde sahip olduğu potansiyele dikkat çekerek kayıtlı ve kayıtsız 10 milyonun üzerinde zeytin ağacının bulunduğunu açıkladı. Toprakkale’de üreticilerle bir araya gelen Serdengeçti, Osmaniye’nin kısa ve orta vadede Türkiye’nin önemli zeytin üretim merkezlerinden biri haline gelebileceğini söyledi.
10 Milyondan Fazla Zeytin Ağacı
Toprakkale’de yaptığı değerlendirmede Çukurova’nın tarımsal gücüne vurgu yapan Vali Mehmet Fatih Serdengeçti, Türkiye’nin farklı bölgelerindeki verimli tarım alanlarından örnekler vererek Osmaniye’nin de önemli bir üretim kapasitesine sahip olduğunu ifade etti.
Zeytini stratejik bir tarım ürünü olarak gördüklerini belirten Serdengeçti, Osmaniye’deki zeytin varlığına ilişkin dikkat çeken rakamları paylaştı.
“Osmaniye’de şu anda kayıtlı ve kayıtsız 10 milyonun üzerinde zeytin ağacı var. Üstelik bunların önemli bir bölümü genç ağaçlardan oluşuyor.”
Kentte zeytine yönelik ilginin özellikle son 20 yıllık süreçte hız kazandığını belirten Serdengeçti, mevcut ağaçların büyük bölümünün henüz genç olması nedeniyle üretim kapasitesinin önümüzdeki yıllarda daha da artabileceğini kaydetti.
“Osmaniye Büyük Sürpriz Yapacak”
Türkiye’de zeytin üretiminin ağırlıklı olarak Ege Bölgesi ile özdeşleştiğini hatırlatan Serdengeçti, Osmaniye’nin önümüzdeki dönemde bu alanda adından daha fazla söz ettireceğini dile getirdi.
“Zeytinin hikâyesi bin yıllara dayanıyor. Ege’de 400-500 yıllık zeytin ağaçları bulunuyor. Bizim ağaçlarımız ise yerine göre 5, 10 veya 20 yaşında. Çok kısa ve orta vadede muhtemelen Türkiye’nin en önemli üretim merkezlerinden birisi haline geleceğiz.”
Genç zeytin ağaçlarının tam verim dönemine ulaşmasıyla birlikte Osmaniye’nin zeytin ve zeytinyağı üretimindeki payının önemli ölçüde yükselmesi hedefleniyor.
Markalaşma Üreticinin Gelirini Artırabilir
Serdengeçti, üretimdeki artışın tek başına yeterli olmayacağını, ürünlerin katma değerinin Osmaniye’de oluşturulmasının önem taşıdığını da vurguladı.
Zeytin ve zeytinyağında tasarım, ambalajlama, güvenilirlik ve markalaşmanın ürünün satış değerini doğrudan etkilediğini belirten Serdengeçti, üreticilerin ürünlerini düşük fiyatlardan aracılara vermek yerine katma değeri yüksek şekilde pazarlayabilmesi gerektiğini söyledi.
Markalı ve güvenilir ürünlerin kilogram başına çok daha yüksek fiyatlara ulaşabildiğine işaret eden Serdengeçti, markalaşamayan üreticinin ise emeğinin karşılığını almakta zorlanabildiğini ifade etti.
Gıda Sahteciliğine Sert Mücadele Mesajı
Konuşmasında zeytinyağında gıda sahteciliği konusuna da değinen Serdengeçti, tüketici sağlığının korunması amacıyla denetimlerin ve caydırıcı önlemlerin önemine dikkat çekti.
Zeytinyağının sağlık açısından değerli bir ürün olduğunu belirten Serdengeçti, tüketiciye farklı veya sağlıksız ürünlerin zeytinyağı adı altında sunulmasının kabul edilemez olduğunu söyledi.
“Gıda sahteciliğiyle çok keskin ve sert şekilde mücadele etmek lazım. Bu konuda caydırıcı tedbirleri almamız gerekiyor.”
Osmaniye’de Hedef Katma Değerli Üretim
Osmaniye’de zeytin üretiminin henüz gelişme döneminde bulunmasına rağmen mevcut ağaç sayısı, genç bahçeler ve üreticilerin artan ilgisi sektör açısından güçlü bir potansiyel ortaya koyuyor.
Doğru yatırımlar, modern üretim teknikleri, markalaşma, kaliteli zeytinyağı üretimi ve etkin denetimlerle Osmaniye’nin önümüzdeki yıllarda Türkiye’nin önde gelen zeytin üretim merkezleri arasına girmesi hedefleniyor
