Doğal Bir Vitamin Deposu
Bağışıklık sistemini güçlendirmesiyle bilinen kuşburnun içerisinde sadece C vitamini bulunmuyor. A, B1, B2, E vitaminleri, kalsiyum, potasyum, magnezyum ve fosfor gibi mineraller de içeriyor. Bu yönüyle hem grip ve soğuk algınlığına karşı koruyucu hem de vücudu zinde tutan güçlü bir antioksidan kaynağı.
Portakaldan Daha Güçlü
Uzmanlar, günlük C vitamini ihtiyacını karşılamak için portakal gibi turunçgillerin yanı sıra kuşburnunun da beslenme düzeninde mutlaka yer alması gerektiğini vurguluyor. 100 gram kuşburnu tüketmek, bir kişinin günlük C vitamini ihtiyacının birkaç katını karşılamaya yetiyor.
Hastalıklara Karşı Koruyor
-
Bağışıklığı Güçlendiriyor: Soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara karşı doğal koruma sağlıyor.
-
Cilt Sağlığını Destekliyor: İçeriğindeki antioksidanlar, yaşlanma belirtilerini geciktiriyor.
-
Kansere Karşı Kalkan: Antioksidan etkisiyle serbest radikallere karşı hücreleri koruyor.
-
Sindirim Sistemini Düzenliyor: Lifli yapısı sayesinde bağırsak sağlığına katkıda bulunuyor.
-
Kalp ve Damar Sağlığına İyi Geliyor: Kan dolaşımını destekleyerek damar sağlığını koruyor.
Kuşburnu Nasıl Tüketilir?
Kuşburnu genellikle çay, marmelat, reçel veya şurup halinde tüketiliyor. Uzmanlar, vitamin kaybını önlemek için özellikle çay yaparken kaynatma süresine dikkat edilmesini öneriyor. Uzun süre kaynatmak, kuşburnundaki C vitamininin azalmasına yol açabiliyor.
