Adana’nın Sarıçam ilçesi Baklalı Mahallesi’nde, genç girişimci Nihan Işık Yücel, ailesinin 6 kuşaklık çiftçilik mirasını modern bir zeytin ve zeytinyağı tesisine dönüştürdü. 28 yaşında olmasına rağmen tarımsal üretim ve modern tesis yönetimi konusunda önemli bir başarıya imza atan Yücel, hem ailenin geleneksel tarım faaliyetlerini sürdürmeyi hem de üretimi teknolojik olarak geliştirmeyi başardı.
Modern tesis, geleneksel mirasla buluşuyor
Yücel’in kurduğu tesis, IPARD Programı kapsamında 11 milyon liralık yatırım ile hayata geçirildi ve proje kapsamında yüzde 50 hibe desteği alındı. 350 dönümlük arazide yetiştirilen zeytinler, artık tamamen kendi tesisinde işleniyor. Üretilen ürünler arasında hem kaliteli zeytinyağı hem de salamura zeytin bulunuyor. Böylece hem yerel üreticilere örnek teşkil ediliyor hem de bölge ekonomisine katkı sağlanıyor.
Nihan Yücel, “Ailemiz 6 kuşaktır tarımla uğraşıyor. Ben de bu geleneği modern üretim teknikleriyle birleştirerek hem ailenin mirasını korumak hem de tarımda inovasyonu yaygınlaştırmak istedim” dedi.
Yatırım ve destek süreci
Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu’nun (TKDK) desteğiyle gerçekleştirilen proje, Adana ve çevresindeki çiftçiler için de motivasyon kaynağı oldu. Yücel’in yatırımında modern üretim tesisleri ve işleme teknolojileri kullanılması, ürün kalitesini artırırken ihracat potansiyelini de yükseltiyor.
Bölge tarımına katkı
350 dönümlük arazide yetiştirilen zeytinler, artık tamamen tesis içinde işlenerek doğrudan tüketiciye ulaştırılıyor. Yücel, üretim süreçlerinde hijyen, kalite ve verimlilik odaklı çalışarak, yerel tarımın sürdürülebilirliğine katkı sunuyor. Ayrıca tesis, bölgede istihdam yaratıyor ve genç girişimciler için ilham kaynağı oluyor.
Gelecek hedefleri
Genç girişimci, ilerleyen dönemde üretimi artırmayı, ihracat kapasitesini genişletmeyi ve zeytin ürünleri çeşitliliğini artırmayı planlıyor. Bu girişimle birlikte hem kırsal kalkınmanın desteklenmesi hem de yerel ekonominin canlanması hedefleniyor.
Adana’da tarımın modernleşmesine örnek teşkil eden bu yatırım, genç girişimcilerin aile mirasını sürdürülebilir bir şekilde geleceğe taşımasının başarılı bir örneği olarak öne çıkıyor.
