Gaziantep’in sevilen gastronomi duraklarından OSMA, düzenlenen lezzet festivalinde ziyaretçilerin yoğun ilgisiyle karşılaştı. Festival alanında kurulan dev kazan içerisinde hazırlanan geleneksel soğuk dövme çorbası, vatandaşlara ücretsiz olarak ikram edildi. Özellikle sıcak havada serinletici özelliğiyle dikkat çeken çorba, festivalin en çok konuşulan lezzetlerinden biri oldu.
Dev Kazan Etrafında Uzun Kuyruklar
Festival boyunca binlerce kişinin ziyaret ettiği OSMA standında, büyük kazan içerisinde hazırlanan soğuk dövme çorbası adeta görsel şölen oluşturdu. Katılımcılar hem geleneksel lezzeti tatma fırsatı buldu hem de dev kazan önünde fotoğraf çektirdi.
Yetkililer, Gaziantep mutfağının köklü tatlarını daha geniş kitlelere tanıtmak amacıyla böyle bir etkinlik gerçekleştirdiklerini belirtti. Özellikle yöresel levsin korunması ve genç nesillere aktarılması hedeflenirken, festival alanındaki yoğun ilgi organizasyonun dikkat çeken anlarından biri oldu.
“Gaziantep mutfağının eşsiz tatlarını yaşatmaya devam edeceğiz.”
Soğuk Dövme Çorbası Büyük Beğeni Topladı
Yoğurt, dövme ve yöresel malzemelerle hazırlanan soğuk dövme çorbası, sıcak yaz günlerinde ferahlatıcı etkisiyle vatandaşlardan tam not aldı. Festival ziyaretçileri, geleneksel lezzetin dev kazan içerisinde sunulmasının etkinliğe ayrı bir renk kattığını ifade etti.
Gastronomi tutkunlarının yoğun ilgi gösterdiği festivalde, OSMA’nın hazırladığı özel sunum sosyal medyada da geniş yankı uyandırdı.
