Emekli Öğretmen Hobi Olarak Başladığı Etlik Horoz Yetiştiriciliğinde 3 Yılda 850 Horoz Sahibi Oldu
Yozgat’ın Saray köyünde yaşayan 76 yaşındaki emekli öğretmen Bekir Karakoç, emeklilik dönemini verimli değerlendirmek için hobi olarak başladığı etlik horoz yetiştiriciliğini kısa sürede profesyonel bir işletmeye dönüştürdü. Bursa’dan aldığı civcivlerle başlayan serüven, bugün 850 adet etlik horoz yetiştiren bir çiftliğe dönüştü.
Karakoç ve eşi, tamamen organik yöntemlerle besledikleri horozlarını mısır ve yonca ağırlıklı doğal yemlerle büyütüyor. Altı aylık bakım sürecinin sonunda horozlar, 1,5 kilogramlık temiz ve doğal et olarak tüketicilere sunuluyor.
“Başlangıçta sadece hobi amaçlıydı, ama imkanlarımız ve alanımız uygun olunca işin ticaret boyutuna da yöneldik” diyen Karakoç, “Organik ürünlerimizi bölge halkına sunmak ve sağlıklı et tüketimine katkıda bulunmak istedik. Şu anda 850 horozumuz bulunuyor ve maliyetimiz 200 ila 250 bin lira arasında değişiyor. Kesim dönemindeki horozlarımızı tanesi 500 liradan satışa sunacağız” ifadelerini kullandı.
Karakoç, müşterilerinin ağırlıklı olarak tanıdık, ahbap ve çevre illerden geldiğini belirterek, doğal ve sağlıklı et ürünlerine olan talebin her geçen gün arttığını sözlerine ekledi.
