Sahura 8 Ekonomik Tarif

Sahurda hem bütçeyi koruyan hem de doyuran seçenekler arayanlar için pratik tarifler yeniden gündemde. Uygun fiyatlı malzemelerle hazırlanan yumurtalı, bakliyatlı ve sütlü tarifler; protein ve lif desteğiyle gün boyu enerjiyi korumaya yardımcı olurken, evdeki temel ürünleri değerlendirme imkânı sunuyor.

“Sahurda pratik ve ekonomik tariflerle israf azalır, sofra hızla hazırlanır.”

Aşağıdaki tarifler; az malzemeyle, kısa sürede hazırlanabilen 8 bütçe dostu sahur alternatifi olarak öne çıkıyor.

1) Patatesli Yumurta Tavası

Malzemeler: 2 patates, 3 yumurta, 2 YK sıvı yağ, tuz, karabiber
Yapılış: Küp doğranmış patatesleri kızartın. Çırpılmış yumurtayı üzerine dökün, kısık ateşte pişirin.

2) Peynirli Gözleme

Osmaniyeliler İçin Yumurtalı Ve Peynirli Pratik Lezzetler2

Malzemeler: 2 yufka, 1 SB beyaz peynir, maydanoz, 1 YK sıvı yağ
Yapılış: Peynir-maydanoz karışımını yufkaya yayın, kapatın. Tavada iki yüzünü kızartın.

Osmaniye’de 2026 Ramazanında güncel iftar menü fiyatları belli olmaya başladı
Osmaniye’de 2026 Ramazanında güncel iftar menü fiyatları belli olmaya başladı
İçeriği Görüntüle

3) Mercimek Çorbası

Malzemeler: 1 SB kırmızı mercimek, 1 soğan, 1 YK salça, 1 YK yağ, tuz
Yapılış: Soğanı kavurun, salçayı ekleyin. Mercimek ve suyla pişirin, blenderdan geçirin.

4) Yoğurtlu Makarna

Fırında Makarna4

Malzemeler: Yarım paket makarna, 1 kase yoğurt, 1 diş sarımsak, 1 YK tereyağı
Yapılış: Makarnayı haşlayın. Sarımsaklı yoğurdu ekleyin, üstüne eritilmiş tereyağı gezdirin.

5) Menemen

Malzemeler: 3 yumurta, 2 domates, 1 yeşil biber, 2 YK sıvı yağ, tuz
Yapılış: Biberi soteleyin, domatesi ekleyin. Yumurtaları kırıp karıştırarak pişirin.

6) Peynirli Omlet

Malzemeler: 2 yumurta, yarım SB rendelenmiş kaşar, 1 YK yağ, tuz
Yapılış: Çırpılmış yumurtayı tavaya alın. Peyniri serpin, omleti katlayıp eritin.

7) Sütlü Yulaf Lapası

Malzemeler: 1 çay bardağı yulaf, 1 SB süt, 1 TK bal
Yapılış: Sütü ısıtın, yulaf ekleyip kıvam alıncaya kadar pişirin. Ilıyınca bal ekleyin.

8) Domatesli Kaşarlı Tost

Malzemeler: 4 dilim ekmek, 2 dilim kaşar, 1 domates, 1 TK tereyağı
Yapılış: Ekmeklere yağ sürün. Domates-kaşar koyup tost makinesinde/tavada kızartın.

Sahur için küçük ipuçları

  • Su tüketimini ihmal etmeyin.

  • Tuzlu/çok yağlı seçenekleri dengelemek için yanına yoğurt, ayran, salata ekleyin.

  • Evde kalan ürünleri değerlendirmek, sahur maliyetini ciddi azaltır.

Muhabir: Ezgisu Şimşek