Trakya Birlik’in 44 randımanlı ayçiçek çekirdeğini 28 liradan alması, Konya Şeker’in 32 lira ve Ceylanpınar TİGEM’in 33 liradan alım yapması, iç piyasada kilogram fiyatını 32,5 – 33 TL aralığına taşıdı. Uluslararası piyasalarda ise ham ayçiçek yağının ton fiyatı 1.280 dolara ulaştı.
Sektör temsilcileri, yılbaşından bu yana raf fiyatlarında 80 liralık artış görüldüğünü ve önümüzdeki dönemde 5 litrelik ayçiçek yağının 400 TL seviyesini aşmasının muhtemel olduğunu belirtiyor. Kuraklık nedeniyle verim düşerken, ithalat kontenjanlarındaki belirsizlik de fiyatların yükselmesini destekliyor.
Tüketiciler, önümüzdeki aylarda mutfak masraflarında daha yüksek rakamlarla karşılaşmaya hazırlanmalı.
Muhabir: Suğra İrem Yıldız
