Türkiye'nin önemli arıcılık merkezlerinden biri olan Adıyaman’da, 2025 yılı için bal fiyatları açıklandı. Adıyaman Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Mehmet Yaşar Yiğit, zorlu geçen üretim sezonunun ardından belirlenen fiyatları kamuoyuyla paylaştı.
Adıyaman, doğal yaylaları ve zengin bitki örtüsüyle arıcılık açısından elverişli bir coğrafya sunarken, bölge arıcıları binbir emekle ürettikleri balı tüketiciyle buluşturmaya devam ediyor.
92 Bin Koloniden Gelen Emek
Toplamda 92 bin arı kolonisine ev sahipliği yapan Adıyaman’da, arıcılık sadece ekonomik bir faaliyet değil, aynı zamanda geçim kaynağı. Yiğit, "Birliğimize bağlı üreticilerimiz, sağlıklı ve güvenli bal üretmek için büyük bir çaba harcıyor. En büyük önceliğimiz kalite ve güven,” dedi.
İklim Değişikliği ve Zorlu Üretim Süreci
2025 yılı üretim süreci, arıcılar için ciddi zorluklarla geçti. Başkan Yiğit, iklim değişikliklerinin arıcılığı olumsuz etkilediğini belirterek şu değerlendirmeyi yaptı:
“Ocak ayında mevsim normallerinin çok üzerinde seyreden sıcaklıklar arı kolonilerinde zayıflamaya yol açtı. Haziran ve Temmuz aylarında esen şiddetli rüzgarlar ise arıların nektar toplamasını engelledi. Bu durum, bal veriminde önemli düşüşlere neden oldu.”
Artan Maliyetler Arıcıyı Zorluyor
Sadece doğa koşulları değil, ekonomik gelişmeler de arıcıların belini büktü. Özellikle akaryakıt fiyatlarındaki artış, kovan malzemeleri ve arıcılık ekipmanlarındaki yüksek maliyetler, üreticinin yükünü artırdı. Düşen verimle birlikte giderlerin katlanması sonucu, 2025 yılı bal fiyatlarında önemli artışlar kaçınılmaz hale geldi.
2025 Bal Fiyatları Belirlendi
Adıyaman Arı Yetiştiricileri Birliği yönetimi ve üreticilerle yapılan değerlendirmeler sonucunda 2025 yılı bal fiyatları şu şekilde açıklandı:
-
1 kilogram süzme bal: 850 TL
-
1 kilogram petekli bal: 1.000 TL
-
1 kilogram kara kovan bal: 1.500 TL
Bu fiyatlar yalnızca birliğe bağlı, kayıtlı ve güvenilir üreticiler için geçerli olacak. Başkan Yiğit, vatandaşları merdiven altı ürünlerden uzak durmaları konusunda da uyardı.
“Menşei belirsiz, ucuza satılan arı ürünleri sağlık riski taşıyabilir. Gerçek ve doğal bal tüketmek isteyen vatandaşlarımız, birliğe kayıtlı üreticilerden alışveriş yapmalı.”
Adıyaman Balı: Hem Doğal Hem Katkısız
Adıyaman balı, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda doğallığı ve şifa kaynağı oluşuyla da biliniyor. Yaylalarda yetişen endemik bitkilerden elde edilen nektar sayesinde elde edilen bal, özellikle kara kovan balı ile sağlık arayanların ilk tercihi oluyor.
Yiğit, bölgenin marka değerini artırmak için çalışmalarının sürdüğünü belirtti ve "Hem Adıyaman’ı hem üreticimizi koruyacağız," dedi.
