Avrupa'da tüketicilerin yakından takip ettiği yumurta kaynaklı Salmonella alarmında yeni gelişmeler yaşandı. Belçika'nın Geel kentindeki bir yumurta üreticisinden kaynaklandığı belirlenen salgında en az 306 kişinin hastalandığı bildirildi.
Belçika Federal Gıda Zinciri Güvenliği Ajansı (FASFC), salgının Laerco isimli üreticinin tesislerinden kaynaklandığını açıkladı. Yapılan yeni testlerin ardından bakterinin ilk belirlemelerden daha geniş bir alana yayıldığı ortaya çıktı.
İkinci Kümeste De Salmonella Tespit Edildi
Salmonella, üretim tesisinde ilk olarak nisan ayının sonlarında tespit edildi. Bunun üzerine mayıs ayında Geel tesisinde üretilen yumurtalar için geniş kapsamlı geri çağırma işlemi başlatıldı.
İlk değerlendirmelerde çiftlikte bulunan dört kümesten yalnızca birinde bulaşma olduğu düşünülüyordu. Ancak vakaların beklenen şekilde azalmasının ardından yapılan yeni testler farklı bir tablo ortaya koydu.
Testlerde Salmonella bakterisinin ikinci bir kümeste de bulunduğu belirlendi. Bunun üzerine yetkililer üretim tesisinin tamamını bloke ederek soruşturmayı genişletti.
Yumurtalar 8 Avrupa Ülkesine Ulaştı
Salgının boyutunu artıran en önemli gelişmelerden biri ise söz konusu yumurtaların Belçika dışındaki ülkelere de gönderilmiş olması oldu.
FASFC tarafından yapılan açıklamaya göre geri çağırma işlemi Belçika'nın yanı sıra 8 Avrupa ülkesini kapsıyor. Yumurtaların ulaştığı ülkeler arasında Hollanda, Fransa, İtalya ve Portekiz'in de bulunduğu belirtildi.
Ürünlerin farklı market zincirlerinde satışa sunulduğu, bazı yumurtaların büyük süpermarket zincirleri üzerinden tüketicilere ulaştığı bildirildi.
Yetkililerden Tüketicilere Açık Uyarı
Geri çağırma kapsamındaki yumurtaları satın alan tüketicilere ürünleri tüketmemeleri çağrısı yapıldı. Yetkililer, söz konusu yumurtaların satın alındıkları mağazalara iade edilmesini istedi.
İade edilen ürünler için tüketicilere ücretlerinin geri ödeneceği belirtildi. Yetkililer ayrıca salgının kaynağının ve yayılımının belirlenmesi amacıyla incelemelerini sürdürüyor.
306 Vaka Sonrası Alarmın Kapsamı Genişletildi
İlk etapta tek kümeste olduğu düşünülen Salmonella bulaşının ikinci kümeste de tespit edilmesi, salgının sanılandan daha geniş olabileceği endişesini artırdı.
En az 306 kişinin hastalanmasına neden olan salgın nedeniyle yumurtaların birden fazla Avrupa ülkesinde geri çağrılması, gıda üretiminde güvenlik kontrollerinin ve ürünlerin tedarik zinciri boyunca takibinin önemini bir kez daha gündeme getirdi.
