Bakanlık Yeni İfşa Listesini Yayımladı
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan gıda ürünlerine ilişkin kamuoyuyla paylaştığı listeyi güncelledi. Bakanlığın yayımladığı son listede, 12'si sağlığı tehlikeye düşürecek ürün olmak üzere toplam 34 yeni ürün yer aldı.
Denetimlerde özellikle et ürünlerinde tespit edilen usulsüzlükler dikkat çekti.
Tantuni ve Kavurmada Tek Tırnaklı Et
Bakanlığın denetimlerinde 9 farklı üründe tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi.
Söz konusu ürünlerin;
- 5'i Mersin'de,
- 4'ü ise Adana'da
faaliyet gösteren işletmelere ait olduğu belirtildi.
Tek tırnaklı et tespit edilen ürünlerin büyük bölümünün et tantuni ve dana kavurma olarak satışa sunulduğu açıklandı.
Yoğurtta Jelatin, Sucukta ve Köftede Uygunsuzluk
Denetimlerde yalnızca et ürünleri değil, süt ve işlenmiş gıdalarda da uygunsuzluklar belirlendi.
Bir firmanın yoğurt adıyla satışa sunduğu üründe jelatin tespit edilirken, Adana'nın Yüreğir ilçesinde faaliyet gösteren bir işletmenin ısıl işlem görmüş dana sucuğunda, Ankara Yenimahalle'deki bir firmanın ise piliç köfte ürününde mekanik ayrılmış kanatlı eti bulunduğu açıklandı.
Vatandaşlara Uyarı
Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını korumak amacıyla gıda denetimlerinin aralıksız sürdürüldüğünü belirterek, taklit ve tağşiş yaptığı tespit edilen firmaların isimlerini Güvenilir Gıda sistemi üzerinden kamuoyuyla paylaşmaya devam edeceğini bildirdi.
Yetkililer, vatandaşların alışveriş yaparken güvenilir ve kayıtlı işletmeleri tercih etmeleri konusunda uyarıda bulundu.
