Yoğun Günlerde Kahvaltı Kurtarıcı: Airfryer’da Haşlanmış Yumurta

Airfryer, yani yağsız fritöz, son yıllarda mutfakların vazgeçilmezi haline geldi. Sebzelerden etlere, tatlılardan atıştırmalıklara kadar her şeyi sağlıklı ve lezzetli şekilde hazırlamanıza olanak tanıyor. Peki, bu çok yönlü cihazın sert veya yumuşak haşlanmış yumurta pişirmek için de ideal olduğunu biliyor muydunuz?

Airfryer’ın popülerliğinin arkasında yatan sır, sıcak hava dolaşımı teknolojisi. Bu sayede yiyecekler eşit şekilde pişiyor; dışları çıtır çıtır olurken içleri nemli kalıyor. Yumurtalarda da bu teknoloji, mükemmel kıvamı yakalamanıza yardımcı oluyor.

Osmaniye Belediyesi Çalışmaları Başlattı!

İçeriği Görüntüle

Haşlama yönteminde suyun kaynamasını beklemek, tencereyi temizlemek ve zamanı doğru ayarlamak sizi yorabilir. Airfryer yöntemi, yoğun günlerde kahvaltı hazırlarken veya hızlı bir ara öğün için hayat kurtarıcı oluyor. Ayrıca enerji tasarrufu açısından da avantaj sağlıyor.

Besin Değeri ve Sağlık Faydaları
Yumurtalar, protein, vitaminler (A, B12, D) ve mineraller (demir, selenyum) açısından zengin bir besin kaynağı. Airfryer ile pişirdiğinizde ekstra yağ eklemeden doğal lezzetlerini koruyorlar. Pişirme sırasında yumurtaların kabukları çatlamıyor veya dağılmıyor. Bu yöntem, özellikle çocuklar için hızlı ve besleyici bir ara öğün hazırlamada ideal.

Yumurtaları seçerken organik veya serbest gezen tavuk yumurtalarını tercih etmek, lezzet ve besin değerini artırıyor. Hazırlık aşaması da oldukça kolay: Yumurtaları yıkayın, kurulayın ve airfryer sepetine tek kat halinde yerleştirin. Üst üste koymamak, eşit pişmelerini sağlıyor.

Sert Haşlanmış Yumurta İçin Adımlar:

1. Yumurtaları sepetin içine tek kat halinde yerleştirin.

2. Airfryer’ı 14-16 dakika olarak ayarlayın (yumurtaların büyüklüğüne göre süre değişebilir).

3. Pişirme sırasında cihazı sallamayın, sadece bekleyin.

4. Süre dolduğunda yumurtaları çıkarın ve bir kase buzlu suya koyun; bu, pişirme sürecini durdurur ve kabukların kolay soyulmasını sağlar.

Yumuşak haşlanmış yumurta tercih ediyorsanız, işlem benzer ama süre daha kısa tutulur. Sonuçta elde edeceğiniz yumurtalar, salatalarda, sandviçlerde veya doğrudan tüketmek için mükemmel olacak.