Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda denetimlerini artırarak sahte ve hileli ürün satan işletmeleri açıkladı. Son verilere göre, 12 ilde bazı restoran ve üreticilerin müşterilerine at, eşek ve domuz eti sattığı tespit edildi. Denetimler, halk sağlığı açısından büyük risk oluşturan bu uygulamaları gözler önüne serdi.
En Çok Hileli Ürün Satan İller
| İl | Tespit Edilen İşletme Sayısı | Satılan Hileli Et Türü |
|---|---|---|
| Adana | 15 | At ve eşek eti |
| Sakarya | 7 | At ve eşek eti |
| Antalya | 4 | At, eşek ve domuz eti |
| Mersin | 4 | At ve eşek eti |
| Manisa | 4 | At ve eşek eti |
| Fethiye | 1 | Dana kaburga içinde domuz eti |
| Balıkesir Havran | 1 | Dana sucukta domuz eti |
Bakanlık verilerine göre Adana ve Sakarya, Türkiye’de müşterilerine at ve eşek eti yediren işletmeler açısından zirvede bulunuyor.
Hileli Ürünlerin Tespit Örnekleri
- Antalya: Bir lokantanın tas kebabında domuz eti bulundu.
- Fethiye: Bir Çin restoranının dana kaburgasında domuz eti tespit edildi.
- Balıkesir Havran: Üretilen dana sucukta domuz eti saptandı.
Bu örnekler, sahte ürün kullanımının farklı şehirlerde yaygın olduğunu ortaya koyuyor.
Bakanlık’tan Sıkı Önlemler
Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını tehdit eden uygulamalara karşı denetimlerin sıkılaştırılacağını açıkladı. Hile yapan işletmelere ağır yaptırımlar uygulanacak. Bakanlık, vatandaşlara ürünleri alırken etiket ve sertifikaları dikkatle kontrol etmelerini tavsiye ediyor.
Vatandaşın Kontrol Rehberi
Vatandaşlar, gıda alışverişlerinde özellikle şu noktalara dikkat etmeli:
- Ürünün üzerinde Gıda Tarım ve Orman Bakanlığı onayı ve barkod olup olmadığı kontrol edilmeli.
- Et ürünlerinde “kesim tarihi, üretim yeri ve cinsi” mutlaka okunmalı.
- Şüpheli durumlarda alo 174 Gıda Hattı üzerinden ihbarda bulunulmalı
