Evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz kıymasız ve ekonomik bir lezzet olan pirinç köftesi tarifi ile karşınızdayız. İşte tarif detayları:
Malzemeler:
- 1 kase haşlanmış pirinç (kalmış pilav da kullanılabilir)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 4 adet ince kıyım taze soğan
- Maydanoz ve taze nane (ince kıyılmış)
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- Yarım çay kaşığı karbonat
Yapılışı:
- Tüm malzemeleri geniş bir kaseye alın.
- Malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
- Hazırladığınız karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizle yassılaştırın.
- Orta ateşte kızgın yağda köfteleri altın rengi alana kadar kızartın.
- Kızaran köfteleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin.
- Hazırladığınız pirinç köftelerini sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Ekonomik ve pratik malzemelerle hazırlanan pirinç köftesi, sofralarınıza lezzet katacak. Afiyet olsun!
Muhabir: User 1
