Yer fıstığının bir kuruyemiş değil, baklagil olduğu bilinirken, Osmaniye’de yetişen fıstığın yüksek yağ kalitesi ve aroması, fıstık ezmesini daha yoğun ve besleyici kılıyor. Kavrulmuş Osmaniye fıstıklarının ezilerek macun haline getirilmesiyle hazırlanan fıstık ezmesi; kalp sağlığından sindirime, enerjiden cilt bakımına kadar pek çok fayda sunuyor.
Osmaniye Fıstık Ezmesinin Besin Değeri
Yaklaşık iki yemek kaşığı Osmaniye fıstık ezmesi ortalama olarak:
-
191 kcal
-
16,4 g yağ
-
3,3 g doymuş yağ
-
12,29 g tekli ve çoklu doymamış yağ
-
7,14 g karbonhidrat
-
1,6 g lif
-
3,36 g şeker
-
7,1 g protein
sağlıyor.
Ayrıca Osmaniye fıstığı;
E vitamini, magnezyum, demir, selenyum, B6 vitamini, potasyum, fosfor ve biotin bakımından da oldukça zengin.
Uzmanlar, düzenli olarak kuruyemiş ve kuruyemiş ezmesi tüketen bireylerde kalp hastalığı ve tip 2 diyabet riskinin daha düşük olduğunu belirtiyor.
Osmaniye Fıstık Ezmesinin Sağlığa Faydaları
1. Vitamin ve Mineral Deposu
Osmaniye fıstığı, 20 amino asidin tamamını içerir. İçeriğindeki:
-
B6 ve biotin
-
Bakır
-
Magnezyum
-
Manganez
-
Fosfor
-
Potasyum
-
E ve K vitaminleri
vücudun enerji üretiminden cilt sağlığına kadar pek çok işlevi destekler.
2. Kalp Sağlığını Güçlendirir
Osmaniye fıstık ezmesindeki çoklu doymamış yağlar,
-
LDL kolesterolü düşürür,
-
tansiyonu düzenler,
-
trigliserit seviyelerini azaltır.
Bu sayede kalp-damar hastalıklarına karşı koruyucu etki sağlar.
3. Kilo Yönetimine Yardımcı Olabilir
Yüksek protein içeriği sayesinde tokluk hissi sağlar. Araştırmalar, fıstık ezmesi tüketiminin ölçülü olduğu sürece kilo artışına neden olmadığını, hatta kilo kontrolünü destekleyebileceğini gösteriyor.
4. Beyin Fonksiyonlarını Destekler
Osmaniye fıstığında bulunan antioksidan p-kumarik asit, hem odaklanmayı artırabilir hem de kaygı azaltıcı etki gösterebilir.
Aynı zamanda içerdiği vitamin ve mineraller yaşa bağlı bilişsel gerilemeyi yavaşlatmaya yardımcı olur.
5. Cilt ve Saç Sağlığı İçin Yararlı
-
Biotin, saç uzaması ve saç derisi sağlığı için gereklidir.
-
E vitamini ise cildi besler ve UV ışınlarına karşı koruma sağlar.
6. Stresi Azaltır
Osmaniye fıstık ezmesi, magnezyum açısından zengindir. Magnezyum:
-
sinir sistemini dengeler,
-
enerji üretimini artırır,
-
kasları ve zihni rahatlatır.
İçerdiği beta-sitosterol ise kortizol seviyelerini dengeleyerek stresi azaltmaya yardımcı olur.
Günde Ne Kadar Tüketilmeli?
Kalorisi yüksek bir besin olduğu için günde iki yemek kaşığı kadar tüketilmesi önerilir.
Doğal, katkısız Osmaniye fıstık ezmesi tercih edildiğinde hem lezzet hem de besin değeri maksimum seviyeye çıkar.
Diyette Osmaniye Fıstık Ezmesi Nasıl Tüketilmeli?
-
Tam tahıllı ekmek üzerine
-
Smoothie’lere eklenerek
-
Yulafla karıştırılarak
-
Meyvelerin yanında
-
Ara öğünlerde enerji kaynağı olarak
tüketilebilir. Ancak porsiyon kontrolü önemlidir.
Fıstık Ezmesi Cinselliğe Fayda Sağlar mı?
- Fıstık ezmesi, kalp sağlığı için faydalı olan tekli ve çoklu doymamış yağlar içerir. İyi bir kardiyovasküler sağlık, cinsel fonksiyon için çok önemlidir. Aynı zamanda genel enerji ve dayanıklılık için gerekli olan proteinin de iyi bir kaynağıdır.
- Fıstık ezmesinin yüksek kalorili olması, cinsel aktivite de dahil olmak üzere fiziksel aktivitelere başlamadan önce faydalı olabilecek hızlı bir enerji artışı sağlayabilir. Ayrıca içeriğindeki yağlar ve besinler, libido ve cinsel sağlık için önemli olan hormonal dengeyi destekleyebilir.
- Fıstıkta bulunan B vitaminleri ve magnezyum sinir sistemi için destekleyicidir. Bu vitamin ve mineraller stres ve kaygıyı azaltarak libido artışına destek olur.
- Fıstık ezmesinin kardiyovasküler faydaları, cinsel uyarılma ve performans için gerekli olan daha iyi kan dolaşımına yardımcı olabilir.
- Fıstık ezmesini ölçülü tüketmek, tokluk hissini sağlayarak aşırı yemeyi önleyebilir ve genel özgüven ve cinsel sağlık için önemli olan sağlıklı bir kiloya hedefine ulaşmanıza katkıda bulunabilir.
