Osmaniye İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, 15-26 Eylül 2025 tarihleri arasında yol güzergahında faaliyet gösteren işletmelere yönelik kapsamlı denetim çalışmaları gerçekleştirdi. T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı talimatları doğrultusunda yürütülen denetimler, seyahat yoğunluğuna bağlı olarak ulaşım güzergahlarında faaliyet gösteren dinlenme tesisleri, mola yerleri, yol kenarında kurulan çadır veya tezgâh benzeri perakende gıda satış noktaları ile toplu tüketim hizmeti veren işletmeleri kapsadı.
Denetimlerin amacı, vatandaşların yolda güvenli ve sağlıklı şekilde tüketim yapmalarını sağlamak ve gıda güvenliğine ilişkin olası riskleri önlemektir. Osmaniye İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, denetimlerde özellikle hijyen, gıda saklama koşulları, ürün etiketleme ve son kullanma tarihlerine dikkat edildiğini belirtti.
Denetimler Bakanlık Talimatları Doğrultusunda Yapıldı
T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü yetkilileri İbrahim Yumaklı ve Erdem Kolabaş’ın koordinasyonunda yürütülen denetimler, yol güzergahı üzerindeki gıda işletmelerinde titizlikle gerçekleştirildi. Denetimlerde işletmelerin üretim ve satış süreçleri gözden geçirilerek, gerekli önlemlerin alınıp alınmadığı kontrol edildi.
Denetimler sırasında, işletme sahipleri bilgilendirildi ve gıda güvenliği ile hijyen konusunda eğitim niteliğinde rehberlik yapıldı. Osmaniye İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, denetimlerin yalnızca kontrol amacı taşımadığını, aynı zamanda işletmelerin kalite standartlarını yükseltmek ve halk sağlığını korumak için önemli bir adım olduğunu vurguladı.
Vatandaşlar İçin Güvenli Tüketim
Denetimler, yolculuk sırasında vatandaşların güvenli ve sağlıklı gıdaya ulaşmasını sağlamak açısından büyük önem taşıyor. Yol kenarında kurulan tezgâhlar ve dinlenme tesislerinde gıda ürünlerinin doğru şekilde muhafaza edilmesi ve hijyen kurallarına uyulması, olası gıda kaynaklı rahatsızlıkların önlenmesine katkı sağlıyor.
Osmaniye İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, denetimlerin belirli aralıklarla devam edeceğini ve vatandaşların sağlıklı gıdaya erişimini güvence altına almayı sürdüreceklerini açıkladı. Denetimlerin sonucunda tespit edilen eksiklikler, işletmelere bildirilerek gerekli düzeltici adımların atılması sağlanacak.
Bu kapsamlı denetimler, Osmaniye’de gıda güvenliğinin sağlanması ve yolculuk sırasında vatandaşların güvenli tüketim alışkanlıklarını benimsemesi açısından kritik bir rol oynuyor. İl müdürlüğü yetkilileri, “Amacımız hem işletmelerin kalite standartlarını yükseltmek hem de yolculuk yapan vatandaşlarımızın sağlığını korumaktır” ifadelerini kullandı.
