Siyah Latte. Aktif karbonun sağlık faydalarıyla harmanlanan bu latte, espresso ve köpüklü sütle buluşarak hem lezzet hem de şifa sunuyor.
Kahvenin kökeni 2000 yıl öncesine dayanırken, günümüzde farklı tatlar ve sunumlarla kahve kültürü sürekli evrim geçiriyor. Osmaniye’de de kafe kültürünün gelişmesiyle, geleneksel kahvelerin yanı sıra yenilikçi içecekler ilgi çekiyor. Son dönemde popülerliği artan siyah latte, aktif karbonun detoks etkisi sayesinde sağlıklı yaşam trendlerine uyum sağlıyor.
Aktif karbon, mide rahatsızlıkları, gıda zehirlenmesi gibi sorunlarda sindirim sistemini temizleyici etkisiyle biliniyor. Osmaniye’de diyetisyenler, özellikle hastalık sonrası veya antibiyotik tedavisi görenlerin bu tür detox içeceklere yönelmesini öneriyor. Siyah latte, toksinleri vücuttan atarken aynı zamanda cilt sağlığına da katkı sağlıyor.
Siyah latte hazırlanışı ise oldukça pratik: Bir tablet aktif karbon, sıcak espressoya eklenip karıştırılıyor. Ardından ısıtılan ve köpürtülen süt (isteğe göre yulaf veya badem sütü de kullanılabiliyor) üzerine dökülüyor. Osmaniye’de birçok kahve sever, bu eşsiz karışımı bal veya akçaağaç şurubu ile tatlandırarak tercih ediyor.
Osmaniye’deki kafelerde artık siyah latte menülerde yerini alırken, hem kahve tutkunu gençler hem de sağlığına önem verenler için yeni bir alternatif olarak dikkat çekiyor.
