Diğer Unlu Mamuller de Zamlandı
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezlerinden olan simidin fiyat artışı, poğaça, açma, börek ve diğer unlu mamulleri de kapsıyor. Zam sonrası fiyatlar şöyle oluştu:

Ekonomi uzmanları, simit ve diğer unlu mamuller fiyatlarındaki artışın ham madde maliyetleri, enerji giderleri ve ulaştırma maliyetlerindeki yükselişle doğrudan bağlantılı olduğunu belirtiyor. Uzmanlar, artışın özellikle okul açılış dönemine denk gelmesinin aile bütçeleri üzerinde etkili olacağını ifade ediyor.

Zam Nedeni
Fırıncılar ve sektör temsilcileri, fiyat artışının temel nedenini ham madde maliyetlerindeki yükseliş olarak açıklıyor. Bu maliyetler arasında un, susam, maya, yağ ve enerji giderleri yer alıyor. Ayrıca ulaşım ve dağıtım maliyetlerindeki artış da zamları doğrudan etkiliyor. Birçok fırıncı, üretim maliyetlerinin yükselmesi nedeniyle fiyatları artırmak zorunda kaldıklarını dile getiriyor. Sektör yetkilileri, yapılan zammın ürünlerin kalitesinden ödün vermeden sürdürülebilir üretim yapılabilmesi için gerekli olduğunu belirtiyor.

Poğaça sevenleri poğaça yemekten vazgeçirecek 7 neden

Okulların Açılmasıyla Tüketici Etkisi Artacak
Zam, okulların açılacağı pazartesi gününden itibaren yürürlüğe girecek. Bu dönemde öğrencilerin kahvaltı ve atıştırmalık ihtiyaçları nedeniyle simit ve poğaça tüketiminde artış bekleniyor. Fırıncılar, yoğun talebi karşılayabilmek için stoklarını ve üretim kapasitelerini artırıyor.

Uzmanlar, fiyat artışının kısa vadede tüketici harcamalarını artıracağını, orta ve uzun vadede ise sektörün mali sürdürülebilirliğini destekleyeceğini ifade ediyor. Zam, hem üretici hem de tüketici açısından dengeli bir çözüm olarak değerlendiriliyor.

Muhabir: Suğra İrem Yıldız