Hatay’da yer fıstığı hasadı başladı ancak üreticinin yüzü bu yıl kuraklık nedeniyle gülmüyor. Türkiye’nin önemli tarım şehirlerinden biri olan Hatay’da, özellikle Antakya’nın Arpahan Mahallesinde üretim yapan çiftçiler, verimin geçen yıla kıyasla yarı yarıya düştüğünü belirtiyor.
10 dönümlük arazisinde hasat yapan çiftçi Yusuf Fakıoğlu, kuraklığın fıstıkların yeterince büyümesini engellediğini ve olgunlaşmayı geciktirdiğini söyledi. Fakıoğlu, tarlada 60 TL ile 100 TL arasında alıcı bulan yer fıstığının market raflarında 120 TL ile 150 TL arasında satıldığını ifade etti.
“Kuraklık yüzünden ürün tam olgunlaşmadı”
Yer fıstığının yetişme sürecinin ciddi su ihtiyacı gerektirdiğini belirten Fakıoğlu, verimdeki sert düşüşün temel nedeninin kuraklık olduğunu dile getirdi:
“Bu yıl kuraklıktan dolayı verim zayıf çıktı. Yer fıstığı yetişene kadar suya ihtiyaç duyar. Yetiştikten 20 gün sonra hasat edilir. Ekim ile hasat arasında 6 aylık süreç var. Kuraklık yüzünden ürün tam olgunlaşmadı.”
Fakıoğlu, maliyetlerin artması nedeniyle çiftçi için fiyatların düşük kaldığını, buna karşın tüketicinin markette yüksek fiyatlarla karşılaştığını söyledi:
“Bu yıl yer fıstığının kilosu tarlada 60 TL ile 100 TL arasında değişiyor. Marketlerde ise 120 TL ile 150 TL arası satışa çıkıyor. Bizim için fiyatlar ucuz, müşteri için pahalı. Çünkü maliyetlerimiz çok yükseldi.”
Geçen yıl verim iki kat fazlaydı
Geçen yıla göre hem kalite hem de rekoltede ciddi bir düşüş olduğuna dikkat çeken Fakıoğlu, şöyle devam etti:
“Geçen yıl fıstığın kilosunu 80–100 TL arası veriyorduk ama ürünümüz çok kaliteliydi. Bu yıl kalite zayıf kaldı, verim de yarı yarıya düştü. Geçen yılki verim bu yılın iki katıydı.”
Hatay’da çiftçiler, kuraklığın etkisinin sürdüğü bu dönemde verim kaybının ekonomik açıdan ciddi bir yük oluşturduğunu belirterek destek çağrısını yineliyor.
