Osmaniye’nin önemli yayla turizmi merkezlerinden Zorkun Yaylası, yaz aylarında farklı şehirlerden gelen ziyaretçileri ağırlamaya devam ediyor. Serin havası, doğal güzellikleri, hareketli çarşısı ve yöresel lezzetleriyle öne çıkan yayla, günübirlik turların da uğrak noktaları arasında yer alıyor.
Mersin’den düzenlenen turla Zorkun’a gelen ziyaretçiler, sabahın erken saatlerinde başlayan yolculuğun ardından yaylanın doğal güzelliklerini keşfetti. Ziyaretçilerden biri, Zorkun’un havası ve suyundan duyduğu memnuniyeti dile getirdi.
“Havası, suyu, her şeyi çok güzel”
Aslen Hataylı olduğunu belirten ziyaretçi, Zorkun’u görmek için sabah erken saatlerde yola çıktıklarını söyledi.
Ziyaretçi, “Sabahın köründe kalktık, geldik. Havası, suyu, her şeyi çok güzeldi” sözleriyle Zorkun’a ilişkin ilk izlenimlerini anlattı.
Yaz sıcaklarının etkili olduğu günlerde Zorkun’un serin havasının kendilerini rahatlattığını belirten ziyaretçi, yaylanın genel atmosferinden memnun kaldığını ifade etti.
Zorkun Çarşısı’nı gezecekler
Tur programı kapsamında Zorkun Çarşısı’nı da ziyaret edeceklerini söyleyen vatandaş, burada yöresel ürünleri incelemek ve bölgeye özgü lezzetleri tatmak istediklerini belirtti.
Zorkun’a gelmeden önce yaylanın kömbesinin meşhur olduğunu duyduğunu anlatan ziyaretçi, Hatay mutfağında da önemli bir yeri bulunan kömbenin Zorkun’daki yorumunu merak ettiğini söyledi.
“Farkını deneyip göreceğiz”
Hatay kömbesi ile Zorkun kömbesi arasındaki farklılıkları tatmak istediğini belirten ziyaretçi, “Kömbenin meşhur olduğunu duyduk. Ben de Hataylıyım. Bizim orada da kömbe var. Arasındaki farkı anlayacağız; deneyelim, görelim ve öğrenelim” dedi.
Ziyaretçinin açıklaması, iki farklı yörenin mutfak kültüründe yer alan kömbe lezzetini yeniden gündeme getirdi. Hatay’da genellikle baharatlı ve tatlı çeşitleriyle bilinen kömbe, Zorkun’da ise yöresel hazırlanış biçimiyle ziyaretçilere sunuluyor.
Yöresel lezzetler turizme katkı sağlıyor
Zorkun Yaylası yalnızca doğası ve serin havasıyla değil, yöresel yiyecekleriyle de ilgi görüyor. Yaylaya gelen ziyaretçiler çarşıdaki işletmeleri gezerken Zorkun tavası, kömbe, pide ve farklı fırın ürünlerini tatma fırsatı buluyor.
Mersin’den gelen kafile için Zorkun gezisi; yaylanın havasını, suyunu, çarşısını ve geleneksel lezzetlerini keşfettikleri bir deneyime dönüştü.
Hataylı ziyaretçinin merak ettiği sorunun cevabı ise tadımın ardından belli olacak: Hatay kömbesi mi, Zorkun kömbesi mi?
