Güneydoğu ve Akdeniz mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden kısır, her şehirde farklı bir yorumla sofralara geliyor. Özellikle annelerin ellerinden çıkan kısır tarifleri, her ilde adeta ayrı bir kimlik taşıyor.
Peki, sizin favoriniz hangisi?
🍋 Hatay usulü bol nar ekşili mi,
🌶️ Adana usulü acılı ve salçalı mı,
🌿 Osmaniye usulü zeytinyağlı ve yeşillikli mi,
🥒 Kahramanmaraş usulü turşulu ve sarımsaklı mı,
🍅 Gaziantep usulü domatesli ve baharatlı mı?
Sosyal medya platformlarında başlatılan #kısır etiketiyle binlerce kullanıcı kendi şehirlerinin tarifini öne çıkarıyor. Lezzet yarışında kısırın hangi hali zirveye çıkacak, merakla bekleniyor.
🗣️ Siz de yorumlarda belirtin:
"Hangi ilin kısırı bir tabak daha yedirir?"
Muhabir: Resul Özdil
