Antalya'da yabancı uyruklu kadın, evinde ölü bulundu Antalya'da yabancı uyruklu kadın, evinde ölü bulundu

İşte, kolay yapımı ve lezzetiyle göz dolduran krep paçanga böreği tarifi:

Krep Paçanga Malzemeler:

  • 2 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı un (Un markasına göre miktar artıp azalabilir)
  • 3 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 12 yemek kaşığı zeytinyağı

İç Harç İçin:

  • 200 gr tavuk göğsü (İsteğe bağlı olarak kıyma da kullanılabilir)
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • 100 gr krema
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Çay kaşığının ucuyla karabiber ve muskat rendesi (Muskat isteğe bağlı)

Krep Paçanga Yapımı:

  1. Krep malzemelerini bir kabın içinde karıştırarak krep hamurunu hazırlayın. Her bir krep için tavada pişirebilirsiniz.
  2. Ayrı bir tavada tavuk göğsü veya kıymayı soteleyin. Soğan ve tereyağını ekleyip pişirin. Ardından unu ekleyerek kokusu çıkana kadar kavurun.
  3. Süt ve kremayı ekleyip baharatlarınızı ilave ederek karışımı pişirin.
  4. Fırın tepsisini hazırlayın. Krepin üzerine iç harçtan dökün, kaşar peyniri ekleyin. Üzerine diğer krep tabakasını koyarak bu işlemi tekrarlayın.
  5. Malzemeler bitene kadar bu şekilde devam edin.

Gelinim Mutfakta'da bugün yapılan krep paçanga böreği tarifi ile sofralarınıza lezzet şöleni yaşatacaksınız. Şimdiden afiyet olsun!

Editör: Fatma Hakkoymaz Şimşek