Gaziantep Kasaplar Odası, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde büyükbaş ve küçükbaş kurbanlık hayvanların canlı baskül (canlı ağırlık) fiyatlarını ve kesim ücretlerini kamuoyuyla paylaştı. Açıklanan fiyat tarifeleri, yalnızca hayvanın kilogram bazlı satış bedelini kapsarken; etin parçalanması, hazırlanması ve pay edilmesi gibi işlemler fiyatlara dahil değil.
2025 Kurbanlık Baskül Fiyatları
Gaziantep’te belirlenen kurbanlık fiyatları, hayvanın cinsine göre kilogram başına şu şekilde açıklandı:
Dana: 350 TL/kg
Düve: 340 TL/kg
Sığır: 300 TL/kg
Dişi Küçükbaş: 320 TL/kg
Erkek Keçi: 350 TL/kg
Erkek Koyun: 360 TL/kg
Kesim Ücretleri de Belirlendi
Kurban kesim hizmetlerine dair ücretlendirme ise hayvanın büyüklüğüne göre ayrıldı:
Büyükbaş hayvan kesimi: 10.000 TL
Küçükbaş hayvan kesimi: 1.500 TL
Bu ücretler, yalnızca kesim hizmetini kapsamakta olup, etin işlenmesi ve paylaştırılması gibi ek hizmetleri içermemektedir.
“Ruhsatlı ve Denetimli Alanları Tercih Edin”
Gaziantep Kasaplar Odası, vatandaşların kurbanlık alışverişi yaparken mutlaka ruhsatlı, denetimli ve veteriner kontrolünden geçmiş satış alanlarını tercih etmeleri gerektiğinin altını çizdi. Ayrıca kurban kesim işlemlerinin, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından belirlenen hijyen ve sağlık kurallarına uygun şekilde gerçekleştirilmesi gerektiği vurgulandı.
Kurban Pazarları Yakında Açıklanacak
Kurbanlık hayvan satış noktaları ve denetim yapılacak alanlarla ilgili detaylı bilgilendirmelerin önümüzdeki günlerde kamuoyuna duyurulması bekleniyor.
